食べ物

壱岐っ娘デラックス

父の友達が壱岐にいる関係で、もらいました。意外に美味しい!焼酎なんだけど、寝かせているので少しブランデーっぽいです。スペインから取り寄せたシェリー酒用酒樽に5年も寝かせているところが「こだわり」とか。モンドセレクションの金賞を2度受賞しています。

なかなか手に入らない・・・ということで、父は友達から1本貰ったあと、知人にも美味しい焼酎を御裾分けしよう・・・と、12本取り寄せました。ところが、近所のセブンイレブンで売っているのをみて愕然としたそうです。

DXには2種類あって、私が飲んだのは25度のほう。38度バージョンもあります。私は焼酎より泡盛が好きなので、まだ飲んだことはないけど、きっと38度のほうが口に合うんじゃないかな。

あと、壱岐は麦焼酎発祥の地なんだそうで、原産地が国際的にも保護されているとか。一度旅行で行ってみたいなぁ。。。

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江戸っ子寿司ランチ

久しぶりに、神田江戸っ子寿司へ行きました。
で、初めてのランチを食べました。今までは夜しか行ったことがなかったので、とっても「お得」な感じ。それから、同じく初めての「本店」を体験。予想と違って本店は支店よりかなり狭かったです。

私が頼んだのは「多町(たちょう)ランチ」1050円。寿司10カンと味噌汁です。
ネタは、あなご、ネギトロ、イクラ、ホタテ貝柱、甘エビ、玉子、鯵、鮭(ヅケ)、イカ、赤身です。

美味しかったし、量が多かったし、大満足♪食後に用事があったので、ビールが飲めなかったのだけが心残りです。次回はランチを食べつつ、昼間から飲みたいなぁ。。。

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ニチレイの冷凍弁当・・・ウーディッシュ

無理せず多少出来合いのものを・・・と思っても、なかなか惣菜や弁当は口に合いません。野菜が少ない、揚げ物ばかり、味が濃い、・・・などなど、極たまにならOKでも、週1,2回となると、ちょっと。。。

簡単に頼めて保存出来て高価じゃないもの・・・を、色々探しました。候補として最後に残ったのがセブンイレブンミールとニチレイフーズ。で、最終的にはニチレイフーズに決定~。

ニチレイフーズのお弁当も色々種類があるのだけど、私が選んだのはウーディッシュです。
決め手は
① カロリーが低い!なんと1個380kcal以下
② 少ないながらも1食20品目以上の食材を利用
③ 種類が12種類と多く選ぶ楽しみがある
というところ。

1個630円というのは、正直なところ「高い」。だけどニチレイのラインナップの中では一番安いです。他は主食(ご飯やパン)がついてないのに、735円とか840円、さらに高いのは1260円。ウーディッシュは380kcalとは信じられないくらい、食べた感じがするのと、野菜が多めなところが気に入りました。ご飯も2種類入っていて、豆ご飯だったり、麦ご飯だったり、もちもちしていて美味しい。少しずつ沢山入っているのが満足感に繋がっているみたいです。

ウーディッシュシリーズは12種類のうち、まだ3種類しか食べてないのですが、女性向きとはいえ、今のところ夫も嫌がらず食べています。問題といえば、冷凍庫を独占してしまうところ・・・かな。送料の問題があるので、ある程度まとめ買いする必要があるのです。1個でも結構かさばるものを8個も頼むと、冷凍庫内でジグソーパズルをしている気分。

とりあえず、夫の病状が回復するまでの大変な時期だけ、週1・2回これを食べて、なんとか乗り切ろうと思います。だって毎日毎日、夜ご飯の後で次の昼食を作るのは本当にしんどいんだもの。

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佃煮本家 佃源 田中屋

頂き物なので、値段はわからないけれど、そこそこ高そうです。
佃島にある徳川家康の時代から続く老舗の佃煮屋さん。

個人的には昆布が一番好き。醤油でしっかりした味付けでした。

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銀座たいやき櫻屋

高い。1個170円もします。

でも、あまり美味しくなかった。「あんこ」は、まずまず、でしたが、皮が好みじゃないです。ぶ厚いのだけど、カリカリで煎餅ぽい。私は、皮は「パリっと」していても、生地の内側は少し「しっとり」で「もちもち」が好みです。

さすが銀座。プレゼント用のラッピングは可愛いです。ただ、こっちもバカ高く私は買わないし、貰いたくないなぁ。。。

個人的には、実家近くのたい焼き(専門店)「あんたろう」の小倉が安くて美味しくて好き。皮は香ばしく、あんこギッシリ、少しもっちりです(1個120円)。

PS)関西育ちの私には「たい焼き」より「回転焼き」の方が馴染みがあります。「御座候」は、とにかく良く食べました。でも、関東では「大判焼き」とか「今川焼き」とか言うんですよね。「回転焼き」って言っても通じず、何、それ!?・・・と聞かれてびっくりしました。

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がんを治す食事療法

治療の仕様が無い、父のがんの進行を少しでも遅らせることが出来たら・・・と、「今あるガンが消えていく食事」(マキノ出版)を借りました。予約者が多く、図書館で申し込んでから、実際に借りるまでに3ヶ月以上かかりました。

この済陽式ガン食事療法では、進行ガンも含め、約7割に改善があったそうです。父の悪性カルチノイドに対しては記述が無いものの、やってみる価値はあるかな・・・と。

基本は、
野菜・果物を大量に摂取する
(1日に350gの野菜料理を食べ、1リットル以上の生野菜果物ジュース・・・レモン2個分含む・・・を飲む)
半年間豚肉、牛肉を一切食べない
(鶏ささみ・むね、カレイ・サケ・タラなどの白身・アジ・サンマなどの青魚なら、少々はOK)
主食は玄米や全粒粉パン・シリアルにする
塩分摂取を極力抑える
卵は質の良いものを1日1個食べる
ヨーグルトは1日300g以上食べる
ビール酵母(エビオス錠を朝・晩10錠ずつ)を摂る

禁酒・禁煙する
(上記は大まかで、他にも幾つかポイントがあります)

がんの為の食事・・・というより、普通に菜食主義(オボ・ラクト・ベジタリアン)って感じ。結局、何もせず、食生活を変えないよりは、セミ・ベジタリアン、フィッシュ・ベジタリアン、チキン・ベジタリアンなど、野菜中心の食事にすれば、がんの予防、治療に役立つ、ということみたいです。

済陽先生は、ゲルソン療法を日本人用に簡略化した星野式ゲルソン療法も参考にしています。精神科医としての星野先生については、私も夫の障害を勉強する時に読んだくらい、有名ですが、がんを克服し、ゲルソン療法を広める活動をしていることについては、全く知りませんでした。ただ、簡略化したといっても、結構大変で、ネットで検索すると途中で挫折してしまう人が多いみたい。

同じく参考にしているのが(西式)甲田療法。西式健康法をベースにした療法です。小食、絶食、生菜食主義、・・・と、こっちはもっと大変そう。ただ、これにより病気が治った人が多いみたいだし、論理的にも凄い。あとは並々ならぬ根気とやる気があれば・・・なんだけど、私も父も無理だろうなぁ。。。

結局、「生きるために食べる」のか、「食べるために生きる」のか。がんになっても、美味しいものを我慢出来ない、体に悪いとわかっているものを食べてしまうなんて・・・。不味くても味気なくても、世の中には、それさえ食べれない飢餓に苦しむ人が多いというのに、父のように玄米は不味い、肉が好き、さらに「余命長く無いんだったら、我慢するのは嫌だ、好きなものを好きなだけ食べて早死にするほうが幸せだ!」なんて言ったら、バチがあたるよね・・・。

苦しまずに、突然亡くなることが出来れば良いけれど、肺や骨のがんは痛く苦しい期間が長いと言われるので、少しでも父がラク出来るよう、とりあえず、野菜・果物ジュースだけでも試してもらいたい。調べてみたらTESCOMのジューサーなら3000円で買えるので、無駄になっても良いから試しに送ってみようかな。

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懐かしの銘菓②鹿児のもち

小学校の卒業式の時に紅白饅頭の代わりに配られました。それくらい地元では有名なんだけど、全国的には全くといって良いほど知られていない「鹿児のもち」を、姫路駅の土産売り場で見つけて、とても懐かしくなりました。

柔らかい甘めの羽二重餅で、餡も何も入っていない、めちゃめちゃシンプルな和菓子です。でも、職人技の必要な繊細な和菓子でもあるらしいです。

ただ・・・。
私は苦手で食べられません。味では好き嫌いの少ない私ですが、食感の特殊(?)なものが苦手で、マシュマロ、求肥、グミ、ガムなどが駄目。卒業式でもらった時も、私は1つも食べませんでした。

ちなみに、鹿児の餅は加古川の名物で、景行天皇が昔むかし、この土地(川の大洲)をみて、鹿の児(子供)みたいだと思ったことからで鹿児(かこ)河と呼び、それが読み方は代わらず当て字が変わり、現在の加古川となったそうです。ちゃんちゃん。

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懐かしの銘菓①塩味饅頭

塩味饅頭は、播州赤穂の郷土銘菓で、祖母のお気に入りでした。元祖とか、本店とか、色々あるけど、かん川本舗の「志ほ万」を限定指定。正月やお盆は必ず何箱も買い込みました。

甘くなく、妙にしょっぱく、子供だった私には美味しいとは思えない味で、小さいのに高く、どうしてこんなものが有名で売れるんだろう???って不思議でした。母は、美味しいというより、珍しいから土産として喜ばれるんでしょ。って説明してくれましたが、大人になった今でも、美味しいと正直思えません。もちろん不味くはないけど。

私の記憶では、味は1種類で、せいぜい皮が紅白のおめでたいバージョンがあっただけ・・・というシンプルなはずなのですが、久しぶりに売店でみたら、抹茶詰め合わせ、があり、他の店のものでは、柚子、きなこ、梅などもありました。

意外な成長(?)驚きです。

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小倉山荘の嵯峨乃焼(溜醤油せんべい)

私は今まで知りませんでしたが、小倉山荘って行列の出来る老舗京おかきの店、なんだそうです。ここの、嵯峨乃焼をもらいました。

あまりにも外装がゴージャスなので、美味しい煎餅・・・と言われてもらったものの、めちゃめちゃ高級品で、1箱1000円はするのでは!?・・・と恐れおののいたのですが、調べてみたら525円でした。

エコ、エコ、とうるさい世の中ですが、紙袋がまずしっかりしていて、包装紙もシールも素敵。紙箱にまで印刷がしてあって、開けると金色の外袋で、中袋(せんべいを包んでいる袋)まで、何重にも、しっかり凝っていました。

でもまぁ、8袋(1袋2枚入り)で525円の煎餅は、やっぱり高級品かな。甘じょっぱい、懐かしい味で、上品な「マスヤ おにぎりせんべい」って感じ。

ちょっとした手土産には良いな、って思いました。絶対525円には見えない。大きいし、豪華だし、軽いから、仏事、慶事、何でも使えそう。

後、自宅用に送料込みで1260円のお試しセットを買ってみようかなと思いました。

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錦糸町、下町バームクーヘン 乳糖製菓のしっとりバームクーヘン

ずっと気になっていた、乳糖製菓のバームクーヘンを初めて食べました。40年以上の歴史があり、錦糸町ではかなり有名で、私もテレビや雑誌で何度も取り上げられているのを見ました。江戸東京博物館では、限定品「江戸元禄絵巻バームクーヘン」が販売されています。

本当は本店の前で売っているミミの部分(200円)が食べたかったのですが、平日に錦糸町へ行くのは、ほぼ不可能。食べるのは無理・・・と諦めていたのですが、最近ずいぶん直営店が増えました。森下駅構内(都営大江戸線と新宿線の乗り換え踊り場)で売っているのを見かけ、思わず衝動買いしてしまいました♪

1個300円。味はプレーン、ごま、チョコ、バナナ、黒糖、メイプルシロップの6種類が売られていて、どれにするか悩みましたが、黒糖にしました。

持った感じが「ずっしり」重いです。バームクーヘンっぽくない「しっとり」「ふんわり」した食感で、年輪が細かすぎて、バームクーヘンというよりは、ケーキみたい。私は年輪を1枚ずつ剥がして食べることが好きなので、出来なくて少し残念。味は甘さ控えめで、軽いので、甘いのが好きな人なら1個まるごと食べちゃえるかも。

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期間限定、抹茶ワッフル

たまに銀座のマネケンで、焼きたてのベルギーワッフルを立ち食いしますが、並んだことはありません。休日は結構な列が出来ているけど、並んで待って食べるほどの味とは思えないもん。

焼きたてが食べられる場所は限られているけど、コンビニ等で売られているマネケンのワッフルは、手軽に買えるし、差し入れでもらうこともあり、結構食べています。小腹を満たすには丁度良い大きさだし、さほどカロリーも高くないのが魅力。値段もプレーンなら126円と手頃。ただ、こちらも、とても美味しい・・・とは思えません。

でも、季節限定の新商品、袋入りワッフル、抹茶のワッフルは絶品!!!でした。これは美味しい♪抹茶の味がしっかりして、あずきのポイントが効いています。ベルギー産パールシュガーの歯ごたえもにくいです。宇治抹茶に北海道小豆を使って、この味で147円は安い!

そのまま食べたけど、オーブントースターで軽く温めたら、より美味しいそうです。よし、次回試してみよう~っと♪ ただ、3月~5月の限定商品だし、あまり日持ちするものではないので、大人買い出来ないのが残念です。

調べてみると、焼きたてワッフルのメニューにも「宇治抹茶」147円がありました。次回銀座に行った際には絶対寄りたいです。

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とんかつと豚肉料理「平田牧場」

美術館の帰り、二子玉に寄り、平田牧場レストランへ。3月27日に放送されたVVV6「春の丼祭りランキング」で1位だったのを見て以来、「カツ丼」に強い関心を持っていた夫。念願がやっと叶い、憧れの「カツ玉丼」を食べることが出来ました。

カツ玉丼は、ご飯の上に千切りキャベツと千切り葱、その上にトンカツ、そして一番上にスクランブルエッグ、という一風変わった丼でした。タレとかソースがかかっている感じはナシ。ほんのり卵に味がついている程度。でも、夫は、薄味で肉の美味しさが引き立つ!と、大満足♪でも、私は上にのっている卵が美味しいとは思ったけど、カツはそれほど美味しいと感じませんでした。

色々食べたい夫の為、私は単品で、ミニアメリカンドッグと三元豚の手ごねメンチかつ、ご飯セットを注文。メンチは普通かな。店員オススメの塩で食べましたが、特別美味しいってほどじゃなかった。それより、それほど期待していなかったアメリカンドッグがびっくりするほど新鮮で美味しかったです。チョリソーにパン粉をつけて揚げたもので、粒マスタードを添えて頂きます。ビールが欲しくなる味。大人のアメリカンドッグ。家でおつまみに作ってみよう!!って思いました。

漬物がたっぷり出ること、ご飯が美味しいことも、嬉しかったです。ただ、単品だとキャベツがつかない、というのは誤算でした。夫の頼んだ丼にもキャベツがつかず、隣の客がキャベツのお代わりをしているのが、眩しく見えました。次回(があれば・・・の話ですが)は、キャベツがつくメニューを注文したいです。

そうそう、銀座松屋でテイクアウトの「とんかつ」「メンチかつ」など売っているみたいなので、今度のぞいてみようかな。

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ウエストのダークフルーツケーキ

洋菓子舗ウエストダークフルーツケーキは8個入り735円。歌手の松任谷由実さんも、絶賛しているそうです。

私にとって、「ウエスト」=「リーフパイ」(8枚入り1050円)、というイメージでしたが、他にも色々あるんですね。個人的には、ダークフルーツケーキよりリーフパイの方が好きです。ダークといっても中途半端な感じがしました。もっと洋酒を効かせるか、逆にパウンドケーキっぽく軽めにするか、ハッキリしてほしい。

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くにひろ屋の洋酒ケーキ

広島の「くにひろ屋」の洋酒ケーキ 上下製菓 5個入り525円。ラム酒とブランデーをカステラの下半分に染み込ませているそうですが、味的にはブランデーが勝っています。でも、何で全体に染み込ませないのかな?府中市上下町の銘菓だから、上下で質感を分けたのでしょうか?

シンプルな「サバラン」って感じ。私はラム酒が大好きなので、これで1個105円はお手頃だと思います。ただ、すごく軽いので2,3個ペロリと食べちゃうため、結局は安くない・・・かも。カステラとラム酒があれば、自分で作れそうな味なのですが、配合や過程に職人のこだわりがあるようです。

レトロなパッケージと高級洋菓子って印字してあるあたりが、逆に新鮮です。

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Top'sの生チョコレート

ホワイトデーとかバレンタイン限定?普段、チョコレートケーキはショーケースに並んでいますが、生チョコレートが並んでいた記憶がありません。

生チョコ18個入り1680円。見た目はかなりシンプルだけど口溶けがよくって濃厚で美味しいです。2つ食べれば、かなり満足。小さいからスグなくなると思っていたけど、チョコ好き夫婦の我が家で3日も持ちました。

小さい1切れが約100円と思うと、とても贅沢です。100円あったら激安ショップなら板チョコ1枚買えるもの。贈ったり、贈られたり、ならアリだけど、自宅用には買わない(買えない)な。

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肉のたかさご「コロッケ」

月島に住んでいるので、時々食べます。1個105円。特別美味しいわけでもないのだけど、小さい頃から親しんだ味っていうのかな?小銭持って、肉屋さんで揚げたてのコロッケを食べた記憶に近い味です。ソースをかけなくても美味しいように、コロッケ自体にしっかりめに味がついているタイプ。冷めても、スーパーで売っているコロッケのような、油っぽさがなく、あまりしつこくないです。

コロッケって、幼稚園、小学生1年の時の懐かしの味。たしか50円だったと思います。おやつとして、お小遣いで買えた値段。小学生2年の時、引っ越したのですが、その近所にはお肉屋さんがなく、食べれなくなってすごく残念に思っていたので、余計記憶に残っているのかも。

あとは、祖母の家の近くのお肉屋さんのコロッケも美味しかったなぁ。。。そこのは俵型で、皮が厚めで固く、ちょっと独特でした。先代がなくなり、息子さんが引き継いだら、違うコロッケが店先に並ぶようになり、それ以後食べることが出来なくなりました。家庭で再現出来ない味、固さ、なので、今でも時々美味しかったなぁ・・・と懐かしく思い出します。

じゃがいもをマッシュにする、荒くつぶす、牛肉を加える、豚肉を加える、玉葱のみじん切りの大きさ、・・・と、コロッケって多様で、人によって、それぞれ好みが違うのが面白い。

母の手づくりコロッケは、じゃがいも多めで、申し訳ない程度に豚の挽肉が入っていたっけ。大きくて薄い小判型でした。最後に食べたのって、何時だっけ?10数年は食べてないなぁ・・・。美味しくなかったけど、懐かしいです。

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六花亭のマルセイバターサンド

マルセイバターサンドを、住人さんからホワイトデーにもらいました。私の大好物。ラムレーズンものは、何でも大好きです。ハーゲンダッツやサーティーワンでも、一番最初に選ぶのがラムレーズン。

カロリー高いのに、4個もペロリと食べてしまいました。でも、体重計にのったら昨日より200g痩せていました。試供品の高級烏竜茶の効果かも。はなまるマーケットでも紹介された、コンテストでは賞を受賞している台湾の農家の凍頂烏竜茶。100g2800円也。試供品は10g、約3人分。でも、4杯飲めました。夫によれば5杯目もソコソコ美味しい、とのこと。

マルセイバターサンドや小川軒のレーズンサンドは高く、買えないので、自家製ラムレーズンを作って(最低1ヶ月ねかせないといけないけど)、パウンドケーキやおからケーキでも焼こうかな。

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「ラデュレ」のマカロン

ホワイトデーに「ラデュレ」のマカロンをもらいました。バニラ味。1個231円。何と、このマカロン、パリから空輸されているそうです。包装もパリのお店と同じなんだって。私はパリを旅した時、店の前を通ったものの、食べていなし、店内へ入ってもいないので、実際に全く同じなのかどうか何とも言えませんが、そう謳っているのだから、そうなのでしょう~。

ラデュレと言えば、この前「マリーアントワネット」のスイーツを担当したことでも話題になりましたよね。本当に見ているだけで幸せになるスイーツの数々でした。

あー、またパリに行きたいなぁ。。。ルーブル美術館を鑑賞して、カフェでお茶して、ノートルダムから夕景を眺めたい。夜は水より安い赤ワインと鴨のラグーソースか、安いシャンパンに牡蠣のカクテルでも食べたい。お金さえ余裕があれば、1ヶ月暮らすように旅したい。だって、1週間(7泊10日)じゃ全然足りなかったもの。

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新宿高野のフルーツチョコレート

とっても高そうに見えましたが、調べてみると347円(90g入り)と意外なほど安かったです。値段のせいかな、一番の売れ筋とか。

1粒がとっても小さいのですが、味が結構濃く、ブルーベリー、イチゴ、メロン、マンゴー・・・と7種類の味が楽しめるので、少しでも満足出来て、ダイエット中には最適でした。

天然果汁を使っているそうだけど、味は高級じゃないのが不思議。最初は、ガムっぽい味って感じました。でも、3粒も食べると美味しいって感じるから、なおさら不思議です。

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豊洲「ペルエメル」の裏(?)メニュー

久しぶりに豊洲へ行きました。ららぽーとで買い物して、もちおんペルエメル(パン屋)にも、寄りました。

裏メニューと言えるのかどうかわかりませんが、「パンの耳」を発見。しかも、聞いてみたら無料!!!もともと、私は耳好きですから、溜まりません。しかも、数種類の食パンの耳がブレンドされているので、最高♪です。

何度か寄っているけど、今まで店で一度も見たことがないので、掘り出し物というか、耳が店に出た瞬間、すぐ無くなってしまうのかも・・・!?

家に帰って、出来たてホヤホヤを食べたら、とって~も美味しかったです。でも、翌朝冷めたのをトーストしても、しっかり美味しかったです。

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1玉1kgの巨大梨・・・晩三吉

すごーく大きい梨、「晩三吉」(おくさんきち)を初めて食べました。重さ900g。大が1kg、中でも600gもある品種で、明治あたりから新潟で栽培されている、歴史のある梨なんだそうです。

大きいと味はイマイチなものが多いのですが、これは歯ざわりがサクサクで、甘くて、でも少し酸味があって、しかもジューシーでした。梨といえば秋の果物だけど、長期貯蔵できる梨なので、2月でも食べることが出来るんだそうです。真冬に梨を食べるなんて贅沢気分♪

関東にいるので、だいたい食べるのは幸水か豊水。千葉出身の夫は梨好きで豊水派。でも、私は関西出身なのでに二十世紀が思い出の味。たまに食べると甘酸っぱい気分になります。

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久しぶりに中華料理「白(パイ)」へ行きました。

明日入院する父。有給をとった私は実家へ帰り、父の希望の店の予約を取り、母も加えた3人で一緒にランチをしました。

予約した店は、このブログでも書いたことがあるけど、以前、実家があった最寄り駅、京成線「大和田駅」そば、線路脇の、中華料理「白(パイ)」。父の行き着けの店で、私も時々、お世話になっている店です。正月には絶品でしかも破格の”おせち料理”も何度か利用しています。また、餃子などはテイクアウトも出来ます。

車椅子になってから、全く店に行けずにいた父にとっては、約3ヶ月ぶりの訪問。もの凄く嬉しそうでした。時間のかかる餃子をまず注文し、何を選択するか、真剣にメニューと向き合います。

暫くぶりで、メニューも調理方法も変わっていました。以前から美味しかった餃子ですが、最近、皮も手づくりするようにしたそうです。手作りすると皮が1枚0.5円と安くすむんだ、と教えてくれましたが、手間を考えると・・・?焼き餃子、水餃子が1日200個出るとして、皮作りに何時間かかるんだろう。1人で店を切り盛りしているから、相当な労力増だと思うんだけどなぁ・・・(以前忙しいからと1人雇ったけど、厳しいせいか、すぐ辞めてしまい、次の人も続かず、結局1人の方がラクだと雇うのを止めてしまいました)。

手づくりの皮は以前より柔らかく、焼き目のパリパリ感は減ったけど、その分味が良くなりました。餡も以前より更にヘルシーになった感じ。それでも肉汁はたっぷり!でした。

父は病人のくせに、一番最初に揚げ物メニューの「天ぷら」を注文。母も私も、残りの人生、父の好きなように・・・という気持ちが強いので何も言わないけど、少しは体のことを考えて欲しい。

ランチメニューの天丼を、特別に単品の「天ぷら」にして3人前にしてもらったのですが、これが絶妙でした。もちろん、タレは中華風です。日本の天つゆとは、かなり違います。で、材料が大海老、うど、白アスパラガス、人参、スナップえんどう。

後は、ニラレバ炒め、野菜あんかけそば、豆腐の揚げ物黒ダイコンおろしソース、を頂きました。何でも、最近野菜を有機野菜や低農薬野菜に変えたそうです。松戸のほうに、安くて新鮮で美味しい野菜を作る農家を見つけたとかで、送ってもらっているとのこと。そして、野菜の味を活かす味つけや調理方法を研究しているとのこと。確かに、野菜あんかけそばの「ほうれん草」や揚げ物の「黒ダイコン」をはじめ、野菜が今まで以上に美味しかったです。

オープンした時は、滅多に他の客と出くわすことが無く、気に入りの店が閉まってしまうのではないか、と父は心配して、足げく通っていたのですが、今日などは、ひっきりなしに客が来ていました。まぁ、ひっきりなし、といっても1人で切り盛りしている小さな店で、カウンターが5席とテーブル席1つなのですが、私達がテーブル席を貸しきっている間だけでも、6人も来ました。気さくな料理長と安い値段、美味しい料理と3拍子なのだから、口コミで徐々に客が増えるのは当然です。お願いされて出張料理することもあるそうです。

それに、当初は相当汚い店だったのですが(ごめんなさい)、ここ数年、どんどん小奇麗になってきています。父はパイちゃんに彼女が出来たに違いない!と睨んで喜んでいます。

一応メニューはあるのだけど、季節や客の数で、相当変化します。例えば2時ごろ行くと、材料がコレとアレとアレしかない、と言われてしまい、じゃぁ、それで出来るものなら何でも良いから・・・と、まかないもの料理を注文することになります。野菜炒めを注文しても、毎回、入る野菜は違います。この前、入っていた野菜が美味しかったから、と思って注文すると、その野菜が今回は入っていない、というのが、しょっちゅうです。でも、今回新しく入っていた野菜が美味しかったりするので、ハズすことは滅多にありません。また、自分の好みに合わせてお願いすることが出来るので、おまかせで、その日にある珍しい野菜を調理してもらったり、薄味にしてもらったり、春巻きは普通1皿2個なんだけど、3人だから3個にしてもらったりなど量を調整してもらうことも可能です。

私達のような注文をする客が、実際どの程度いるのかわかりませんが、パイちゃんは気さくなので、馴染みになると声をかけてきて、オススメの野菜や調理法を勧めてくれるので、多分、結構な割合で、我が儘を言っている客がいるのではないかと思います。自分からアレコレ、バックグラウンドのことを話したり自慢したりはしませんが、父が「どこで修行したの?」と聞けば、さらっと教えてくれたし、ざっくばらんな性格です。私も知っている某中華料理店の料理長という経歴の持ち主でした。

じゃぁ、なんでこんな店(ごめんなさい)やってるんだろう???って、当初は思っていたのだけど、①小さくないと利益を大きく出さないといけないから、好きなように出来ない②駅前で安い物件で良いと思った(当初、駅の乗降客人数や駅周辺の人口なども調べたそうです。良いと思ったのに客が全然来ない、とボヤいていました。そして開発の進んだ今、新駅へ人が流れて乗降客がかなり減った、とボヤいています)

朝から晩まで働き、仮眠は狭い座席で1,2時間・・・という過酷な生活。父はパイちゃんが早く奥さんをもらうことを願っています。

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マレーシア政府直営レストラン「ジョムマカン」

マレーシアには日帰りで行ったことがあります。最南端の都市、ジョホールバールです。その時は、どっかのホテル内のレストランでバイキングの昼食でした。で、ひどい下痢をした悲しい思い出があります。

その思い出のマレーシアの政府直営のレストランが銀座(銀座ファイブ地下)にオープンしたと小耳に挟んだので、行ってみました。もともとは代官山にあった店ですが、銀座に移ってリニューアルしたそうです。まずは予算が少なくてすむランチでトライ。

日曜日のランチメニューは8種類、全て900円でした。麺類とご飯ものオンリー。「ナシ アヤム」というチキンライスを注文。味は本場の味、とうたっていますが、かなりアレンジして日本人の舌に合わせてあると思いました。普通に美味しいと思うけど、店の雰囲気、味、材料・・・から個人的には100点満点中70点かな。是非もう一度!とは思いませんでした。

一緒に注文したシンハービールは香りが爽やかで軽くて美味しかったです。でもこれ、マレーシアじゃなくタイのビールなんですよね(苦笑)。

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1年ぶりの鳩サブレ

1年1ヶ月ぶり、に鳩サブレを食べました。一時は食べすぎで敬遠してしまうほど・・・だったけど、祖母が亡くなって三回忌も過ぎた今では、非常に懐かしい思い出の一品です。風邪で胃腸も舌もおかしいので、味はほとんどわかりませんが、不思議に美味しく感じます。あえて買って食べたりはしないけど、デパ地下で店を見かけたり、人から貰ったりすると、胸の奥のほうが小さく”じん”とします。

車椅子でしか移動出来ないのに、父は親族の法事へ出席することを突然決意。最近、情緒不安定な父は、身の回りの整理をしている・・・?と思われる行動を、突飛にとったりします。出席する予定ではなかった法事に、3日前に出席することを決め、ついでだから・・・と、親戚の多くを周って挨拶することにしてしまいました。千葉から神奈川と長距離の為、貸切タクシーを利用。観光タクシーでも小型1台4時間貸切で2万円くらいしますが、父の場合は福祉タクシーなので、同じかそれ以上に高額料金。8時間で4万円ちょっと。

そんな父の様子も背景にあるので、今回の鳩サブレは妙に思い入れを含んだ味になりました。

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”とらや”の最中

和菓子はダイエット向き、というものの、想像以上にカロリーが低くてびっくりしたのが、「最中」。

”とらや”には最中が3種類ありますが「御代の春」は小ぶりで、白餡、こし餡の2種類が楽しめて1個当たりのカロリーは約90kcal。しっかり甘いので1個(30g)でも満足できます。値段は高めの1個158円。個人的には ”とらや=羊羹” なのですが、餡にこだわっているので最中も一般的なものと比べ、かなり美味しい方だと思います。

とらやには特別な思い出があります。それは、パリ支店でお茶したこと。正直、高い!のに、あまり美味しくなかったです。まぁ、だからこそ思い出に残っているわけですが。。。というのは、私は、昔ながらの和菓子が大好きなのです。創作和菓子は苦手。でも、せっかくパリ支店に来たのだから、とらやパリ店オリジナル商品を食べてみたい、というのが心情、ってものでしょう。餡とフルーツの融合・・・だったかな?不思議な味でした。きっとフランス人の舌に合うように創作したのでしょう。

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ユーハイム・ディー・マイスター

関西出身の私には、神戸発祥のユーハイムは思い出の味。「フランクフルタークランツ」を結婚式の引き出物にも選んでいます。

ユーハイム、と一口に言っても、色々種類があり、最近「マイスター・ユーハイム」のレッカービッセンを食べました。小さいけど1個食べると満足できる贅沢な美味しさのビスケットです。(32個入り2100円)

まだ行ったことは無いのだけど、東京、丸ビルに「ユーハイム・ディー・マイスター」の店舗があり、バレンタインには夫に「バームクーヘンパステーテ」なんて、安くて豪華で良いかな?と目をつけています。(1個630円)

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コストコのピザ(テイクアウト、カット)

コストコで大人気の巨大ピザは、いくら安くても直径45,6cmもあるホールは食べきれない・・・という人の為に、カットがテイクアウトで売られています。8等分されたスライスとはいえ、こちらも巨大。普通の人なら食べきれないボリュームです。私は小食なので半分でも足りるかな。

やはり、アメリカン~な味です。しつこいし味が濃いです。私の場合、大抵胃もたれしてしまいますが、たまに食べると雰囲気がしっかり楽しめます。アメリカ米軍基地の味。横田基地に良く遊びに行ったので懐かしいです。また、横須賀米軍基地で売られているピザの味にも似ています。

日本人はとにかく「柔らかいもの」が大好きなので、ピザ生地も柔らかいものが多いのですが、コストコの生地は噛み応えが充分!で、少し顎が疲れるくらい。具はサラミで野菜がほとんど無いのが難ですが、生地は私好みです。

固い生地のピザをテイクアウトして、冷めたものを家で焼いて温め直すと、さらに固くなってしまいます。そーいうわけで、私はレンジで温めるほうをお勧めします。もちろん、コストコでは焼いていないピザも売っています。テイクアウトは種類が選べないけど、こちらは種類も豊富。ただ、普通の家庭でホールを焼くのは無理!と思う。だって大きすぎるもん。買ってる人、どうやって焼いて食べてるのか疑問です。やっぱりカットして焼いてるのかしらん???

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コストコのマフィン

会員証1枚につき、1パック限定・・・の、コストコ「大人気」ドーナツを本当は食べてみたかったのだけど、なにせ12個入りで賞味期限が翌日、という代物なので諦め、代わりに人気のあるマフィンを買ってみました。

やはり12個入り。でも、賞味期限は3日後なので多少余裕があります。味は3種類で1個の大きさは通常マフィンの2倍くらいある感じ。

満を持して食べてみたところ、さほど美味しくなくてがっかり。もちろん普通に美味しいのだけど、アメリカタイプのビックサイズなので、半分を過ぎたあたりで辛くなってしまいました。香料が効いているし、甘さが強いのが原因かも。やはり、自家製(自分の手作り)に勝るものはナシ、ってことかなぁ。。。

ただし、1/3くらい食べる分には、美味しい♪です。私的には、バナナ&ブルーベリー(ぷルーン?)が一番アッサリしていて好き。次がチョコレート。チョコチップはバナナも入っているせいか、重すぎな感じです。

それにしても、コストコのオリジナルベーグルは何時食べても本当に美味しい!!!アメリカから直輸入して、店で焼き上げているという情報は正しいようで、カゴに入れた時は、まだほんのり温かかったです。今日はクリームチーズを塗って食べたけど、何もつけなくても焼いただけで香ばしくて絶品♪値段も格安!です。

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1切れ80kcalの、おからケーキ

「卯の花」が大好きな夫。我が家には、月3、4回「卯の花」が食卓にあがります。

そういうわけで、らでぃっしゅぼーやの「おから」を時々注文します。2つ届いたところへ、「おから」の差し入れが・・・それも3つ!!!

大鍋から溢れんばかりの大量の「卯の花」を作っても、まだ「おから」が余り、苦肉の策で「おからドライカレー」を作ってみました。意外にも美味しく、腹持ち抜群、夫の体重減少にも役立ちました♪

それでも、まだ「おから」が余ってしまったので、さらに冒険をし、「おからケーキ」を作ってみました。食べるまでは不安だったのだけど、口にしてみると、想像を遥かに超えて美味しかったデス♪

材料・・・8切れ分(1切れ約80kcal)

おから・・・150g(出来たら豆の皮を除いた、裏ごしタイプのもの)
全卵・・・L玉2個
三温糖・・・50g
ココア(ノンシュガー)・・・30g
ベーキングパウダー・・・大さじ1
牛乳・・・100cc

全部の材料をハンドミキサーで良く混ぜ、炊飯器に入れて炊飯スイッチを押せば終了です。炊飯器によっては、ケーキを焼くことが出来ないので、その場合は180℃オーブンで20~30分蒸し焼き。

ココアじゃなく、オレンジやレモン、柚子の皮の甘煮を加えるのも、美味しそうです。ココアよりカロリーオフになります。逆に、カロリーを気にしないのであれば、ココアと共にクルミ又はバナナを入れれば、さらにゴージャス。何と言っても”ポイント”は豆乳臭さを除くところ。紅茶の葉を刻んだものや、インスタントコーヒーを加えるのも良さそう。

暫くハマリそうです(笑)

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元祖月島レバーフライ

せっかく月島に住んでいても、外食をほとんどしないので、有名どころもほとんど食べていません。例えば、焼肉「傳々」。もう数え切れない程、テレビで見ているし、店の前も通っているけど、1度も入って食べたことがない。

でも、元祖月島レバーフライの店「ひさご家 阿部」は制覇。安いもん。1串130円。

私はレバーが好きなので、臭みに対しては気にならないほうですが、ここのレバーは特に臭みが無かったです。店で揚げたてを食べるのが一番!だと思うけど、昼間買って夜温めなおして食べても美味しかったです。

しかし、レバーフライだけで良く店が成り立つなぁ・・・と驚きです。しかも創業50年以上。月島って下町ならではで面白い土地です。

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肉のたかさご「やき豚めし」

月島と言えば「もんじゃ」だけど、同じくらい有名なのが「肉のたかさご」です。焼き豚はかなり高い。正直、買える値段ではないです。手が届くのは、「ロイヤルメンチカツ」や「たかさごコロッケ」(先日は、2秒の差で前の人によりコロッケを全部買われ、売り切れ。買えなくて悲しかったです)。

庶民向けに昼限定で販売されているのが、「やき豚めし」580円。テレビなどで紹介されているのを見て前から知っていたけど、今回初めて食べました。

普通に美味しいです。でも、特別・・・では無いなぁ。。。焼き豚も想像していた味じゃなかった。実家近くの中華料理店の焼き豚のほうが美味しいと思う。特に煮卵は私が作ったほうが旨いんじゃないか、って思ったほど。だから、期待外れでちょっと残念。

でもまぁ、農林水産大臣賞をとっているし、ドイツで金賞とっているし、ランチの弁当に入っているやき豚と違って、金の箱に入ったやき豚(100g約550円)は、きっと美味しいんだろうな。

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セコ蟹

カニ味噌は、何度か食べたことがあるし、カニ子も、ちょっぴりなら珍味で食べたことがあるけれど、子持ちカニ1匹まるまる初めて食べました。卵が外まではみ出していて、「なんじゃぁーこりゃぁ!!」って思ったら、「セコ蟹」というそうです。名前は「せこい」感じだけど、とってもリッチ。ズワイガニの小さい雌のことなんだって。

卵は、ちょっと固いトビッコみたいで、味噌は海老と雲丹を合わせたような濃厚な味でした。小さいので多くはないけど、身もちゃんとズワイガニの味。しっかりほじって食べました。結構高くって、1匹で500~700円くらい。

断酒はしていないけど、お酒は極力飲まないようにしているので、こんな美味なものを食べるのに、日本酒のお供が無かったのだけが心残りです。

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両口屋是清の「よも山」

名古屋の味ってビミョー。あんまり得意じゃないです。例えば「天むす」「味噌カツ」「ういろう」・・・。私の父は名古屋育ちなんだけどねぇ。。。

そういうわけで和菓子が大好きな私なのに、「両口屋是清」は微妙に苦手。名古屋じゃ老舗だし超有名なので、お土産で結構貰うんだけど、いまいち喜べません。でも、唯一「よも山」だけは美味しいと思うし大好きです。ただ、この「よも山」、セットなのが難。苦手な「旅まくら」と「志なの路」がついてくるのです。「よも山」だけ食べ、残りを賞味期限と戦いながら食べる。うーん、今回も辛かったぁ。。。

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おから豆乳クッキーでダイエット

夫は徐々に体重を減らし、なかなか良い具合にダイエットが進んでいます。とはいえ、目標は月3kgだけど2kg減らすのがやっと。

夜ご飯が21時を過ぎてしまうことが週2回ほどあります。その時間にしっかりご飯を食べると太るだけ・・・ということで、たまたま「らでぃっしゅぼーや」が新発売した「おから豆乳クッキー」を買って、試してみることにしました。

1袋たったの35g。これだけじゃ、お腹が膨れない・・・と思ったものの、水分をたっぷり取れば、なかなかの満腹感。味もバラエティに富んで7種類も入っているのが良いみたい。夫は意外にも気に入り、ダイエットを加速するため、さらに2箱追加購入の予定なくらいです。

ただ私・・・は、ちょっと辛い。寝る前にもうお腹が空きはじめ、寝る時間にはお腹が空きすぎて眠れないくらいです。朝もお腹空いたぁー!!!って感じで、空腹すぎて目が覚める感じ。夫と違って1日働いて動いているからエネルギーが必要なんだよね。

あと、困ったのが値段。このおから豆乳クッキーは高い!です。普通のクッキーだったら4~500円で買える量なのに、2000円もします。自家製の、ご飯と味噌汁と卯の花のほうが安上がりかも。

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かま風呂

公務員時代の上司がボーイフレンドと京都を旅行してきました。上司は60代のバツイチ、ボーイフレンドは70代の奥様に先立たれた方です。

まぁ、そんなことは、どーでもよいことですが、お土産を買って来てくれました。京都、祇園の和菓子屋、大原女家の代表菓子、かま風呂(柚子風味)です。定番の人気菓子だそうですが、「ひよこ」を上品にしたような味です。餡の味はさほどわかりいませんが、柚子が効いています。甘さも控えめだから、幾つでも食べれそう。10個入りで1050円。

昔むかし、天皇が釜湯で傷を癒した・・・って話から作られたそうだけど、ヘンな形、って言うのが率直な感想。この釜湯、日本で最古のサウナらしいです。

お茶を飲みながら、甘くて美味しいものでも食べて少し元気を出して・・・という、心遣いが、釜湯のように私のストレスも癒してくれるかな。

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アンカクッキー

台湾の友達が、色々送ってくれました。その中に不思議なクッキーが・・・。英語で、アンカクッキーと書かれています。中国語では紅麹薄餅と記載。

調べてみると、古来から台湾や中国では親しみのある発酵食品のようです。アンカというのはアンカフラビンの略のようで、天然の赤色色素。

コレステロールを下げる働きが見つかったとかで、静かに健康食品として話題を集め、ブームになっているようです。

外国の菓子って、日本人の口に合わないものが結構多いけど、これは普通というか、馴染みの味で、甘さも控えめでサクサクして美味しいです。ただ、いくらコレステロールを下げるっていっても所詮は菓子。食べないほうが健康に良い・・・んだよね。紅麹の風味なのかどうか判らないけど、後をひく美味しさで、ついつい食べ過ぎてしまうのが難です。

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ベルアメールのショコラマカロン

今まで、マカロンって、大して美味しい訳でもないのに、どーして流行っているんだろう??って思っていたのですが、今回、ベルアメールのショコラマカロンを食べたら、美味しかったです。マカロンって、本当は美味しい菓子だったのね♪(私が食べたのはオランジェ)

直径5cm、厚みは1cmくらいと、とっても小さく、5個入りで1260円。めちゃめちゃ高級品です。いくら一級ショコラ専門店で、温度と湿度を管理した特別なアトリエで作っている、といわれても、私は買えないな。。。そりゃ、小さくてもケーキ並みに凝って作られていることは感じられるけどサ。(オランジェは見たところ4層構造でした)

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ヒロタのシュークリーム(季節限定、静岡青島みかん)

ヒロタのシュークリームより、私はコージーコーナーのジャンボシュークリームの方が数倍好き。コージーは安くて大きくて、バニラビーンズ風味だもん。

でも、ダイエットという点でいえば、ヒロタはお勧めです。というのは、1個が小さいし、カロリーも少ないから。特に、今季節限定で発売されている、静岡青島みかん、は1個60kcalちょっと。消費期限も3日くらいあるので、4個入りを買って、ちびちび楽しめます。

値段はオリジナルシュークリーム(季節限定含む)4個入り300円。安くはないけど、高くもないかな。微妙。

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築地、丸武の卵焼き

貰ったので値段はわかりません。テリー伊藤さんの実家で、現在お兄さんが経営していることで有名な卵焼き店です。

松露も好きだけど、丸武の方がアッサリしているかな。松露は糖蜜が多いのか、液体を含んだような少しベタベタ感があります。丸武のは、一般的な寿司屋で出てくる味なので馴染みやすいのかも。

専門学校では厚焼き玉子は試験課題だったので、作りに作りまくりました。味見するのも嫌になるくらいに。。。(苦笑)。当時は高価な銅製の卵焼き鍋を持っていて、家で作ったりもしていたけど、頻繁に作らないと駄目ですね。洗えないし、手入れは大変だし・・・。現在はテフロンでラクして作っています。

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もち吉って、煎餅だけじゃないんだ

「えん餅」という和菓子をもらいました。会社名をみてみると「もち吉」。「もち吉」って言えば煎餅ってイメージ以外ないので、同じ会社名だけど、きっと違う会社なんだろう、って思ったくらいです。

小倉あんと白あんがあって、小倉は小豆粒餡、白は手亡豆餡。私は小倉の方が美味しいと感じました。皮がもちもちしていて、不思議な食感です。

それよりも笑えたのが住所。めちゃめちゃ徹底しているなぁ・・・って感心しました。福岡県・・・字餅米 もちだんご村 餅乃神社前。 凄すぎっ。もち吉の会社前には餅を祀った神社があるのかな?

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マーチーズの紅茶

普段はリプトンのアールグレーばかり飲んでいますが、カナダ土産に「マーチーズのベストセイロンティー」をもらいました(Murchie's)。飲むのは10数年ぶり。

紅茶、といえばイギリスって感じがしますが、マーチーズはカナダでは老舗でとても有名です。私はヴィクトリアに旅行して初めて知りました。その後、日本で売られているのを見たことはありません。どうやら日本ではほとんど知られていないようです。調べてみるとネット販売で日本でも買えるようですが、相当高いです。例えば私が今回もらったティーバック(12袋入り計28g)で1200円(送料別)。

マーチーズの茶葉は煮出しミルクティーにとても向いているので、私が毎朝飲む生姜入りミルクティーにもマッチ。ばっちり美味しかったです。パッケージも素敵なので、カナダへ旅行を予定している人に、お土産に軽くて小さくて良いのでお勧めです。

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森下、元祖カレーパンの店「カトレア」の深川あんぱん

カトレアの元祖カレーパン、は以前も食べたけど、今回初めて深川あんぱんを食べました。カレーパン以上に感動。パイ生地で美味しいです。あんぱん、って言うより和洋菓子って感じ。餡だけじゃなく、大福豆が入っているので食感的にも「ぐー!」。

他のパンも美味しいそうです。うーん、特にぶどうパンが食べてみたい。

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手づくり人参ピクルス

鹿児島県加治木町の特産である、人参を使った「手づくり人参ピクルス」をもらいました。町の特産品として、大々的に宣伝し販売に努めている商品のようですが、正直味が・・・。

サンドイッチ、サラダ、寿司、薬味にあなたのアイデア次第で・・・みたいな文句が書いてありましたが、独特な甘みと酸味が、他の味を邪魔するとしか思えません(個人的な感想です)。

頑張って全部消費しましたが、久々に食べるのが辛い、と感じる一品でした(凹)。

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有機おかき

清澄に有機おかきを扱う店「精華堂霰総本舗」というのがあるそうで、3種類セットをもらいました。本店は宮城県。県内で農薬、化学肥料を一切使用しない有機肥料により栽培した有機JAS認定米を使用しているそうです。

他にも有機JAS認定の国産丸大豆、小麦を使用した醤油など、天然だけで味つけしたり、昔ながらの杵つき、天日干しとこだわって作っているとのこと。

普通に美味しかったです。懐かしい味というか、昔よく食べた味。チーズおかきが特に美味しく感じました。ただ、こだわりが強いので、値段もかなり高いです。もらえば食べるけど、買わない・・・かな。

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木村屋總本舗銀座店で「夏のお楽しみセット」久々お買い得セットを購入♪

過去に1度買った、お買い得セット。以降、木村屋の前を通る時は必ずチェック!しているのだけど、見たことがありません。

でも、今日は祝日だからかな?ありました!!! ただ、残念なことに安いセットは完売。高い1,050円のセットが3つだけ残っていました。もちろん、即、購入。

前回入っていたメープルシロップ付き「スコーン」を期待したいたのですが、入っていませんでした。残念。

今回は、「銀座メロンパン」1個(銀座店限定販売で、1個210円。クリームがメロンそのものの味です。半分で満足なくらい食べ応えありました)、「ピーナッツコロネ」3個(生地がしっかりめなのが良いです、ただクリームが残念ながら、お尻から1口分入っていません、お尻から食べる人には不評だと思いますが、頭から食べる私には、最後にクリームなしのさっぱり感がちょうど良いです、1個168円)、「酒種あんぱん」5色(桜、けし、小倉、白、うぐいす)(5個セットで630円、私は小倉が一番好き)、食パン1斤(テーブルブレッド4枚切り、と書いてありました。値段不明。スーパーで売っている木村屋總本店テーブルブレッドは120円ぐらいなんだけど、さすがに本店で売っているものは中身が違うと信じ200円くらいと予想しています)が入っていました。合計すると1,544円だから1,050円はやっぱりお得・・・でも、”おやつ”にしたら高いかな。(おやつ3日分+朝食用食パン3日分で1,050円は、微妙~)

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サイゼリアで食べたくなったー!

先日、夫にサイゼリア行く?って言われた時は、全然食べたい気にならなくて、家で普通の夕食を作って食べたんだけど、今日TVで「うまい料理ランキン」を見ていたら、とってもサイゼリアで食べたくなっちゃいました。

特に1位のプリンとティラミスの盛り合わせ(新メニュー)399円、が食べたい。私はプリンが大好きで、味にもうるさいです。フランス料理店で働いていた時、ずいぶん苦労させられましたから・・・。シンプルな菓子ほど、作り方に細心の注意が必要、なのであります。・・・とはいえ、毎日は食べないし、忙しかったりで、なかなか自分では作らないので、もっぱら買ったり、店で食べたり・・・。で、今一番のお気に入りはブログでも書いた「銚子丸」の自家製プリンなのですが、ギャル曽根ちゃんがの目がキラリ!と輝いたプリンの味を是非試してみたい!

あと、リブステーキも興味あります。サイゼリアで一番高くて、イタリア人モニターの間で1位人気に輝いた、というのだから、きっと美味しいんじゃないかな。オージービーフ、っていうのもそそります。ディアボラ風は、以前食べて私好みじゃなかったのでパス。(生玉ねぎが辛くて、にんいくも生っぽくて、ダメでした)

それにしても、どーしてサイゼリアはココまで激安なんでしょう?安全な食材使っているのかな?って疑いたくなるくらいの安さです。オージービーフっていっても実は中国産?鶏肉はタイ産??賞味期限守られているのかな?・・・と、余計な心配をしてしまうほどです。でも、何だかんだいいつつ、お財布が薄っぺらだった高校生時代、17歳の時から、何か・・・とサイゼリアにお世話になっている私(それは今でも変わりません。家計に響かない外食が出来る有り難い店の1つです)。

今は断酒中だけど、ワインも激安なんだよね。ワインのデキャンタを1つ頼んで、おつまみ代わりに3,4品頼めば、美味しくて幸せでほろ酔い気分にいつもなれます(それなのに夫婦で1700円くらいです)。

よしっ!私の誕生日(まだ1ヶ月以上先だけど・・・)、今回はケーキじゃなくて、サイゼリアでプリンとティラミスのセット+フリードリンクにし~ようっと♪

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サンズ・ビール、サンズ・ワイン

今月から断酒をしている私。

でも、料理によっては、絶対赤ワインが・・・、ビールが・・・、って場合があります。例えばチーズフォンデュ。ワインが無いと辛い。後、夏にチャーハン食べる時にはビールが欲しい。

そんな時重宝なのが、サンズ・ビールとサンズ・ワイン。ノンアルコールではないので、これを飲むと正確には飲酒をしていることになってしまうかもしれませんが、アルコール度数は0.5%以下なので、まぁ大目に見て断酒の範囲内・・・でしょう。酒粕から作った甘酒とか、粕汁、洋酒の効いたデザート・・・など、微量のアルコールはOKにしとかないと、食べれないもの、飲めない物が多すぎて困るし、厳しすぎる制限は何でも辛いだけだもの。私は楽しく断酒がしたい。

本当はノンアルコールじゃないんだけど、酒税法上1%未満の場合は酒と見なさないため、ビールに関しては、ノンアルコールビールという名称で大手が多数販売しています。ダイエットブームだったり、飲酒運転が厳しくなった背景があるからだと思う。ただ、味はいまいちです。(オーストラリアのウェストエンドエキストラが一番美味しいけど、アルコール度数が0.9%なので、断酒中の私は今は飲めません)

でも、ワインの低アルコールは無いと思っていました。だって、それってタダの葡萄ジュースだもん。そしたら、数は少ないけどあるんですね。国産でも見つけました。飲んだことないので、一度試してみようと思っています。フランス産は1本1260円。安くは無いけど特別な日の料理には、このくらい奮発してもいいかな・・・と。

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とうふ屋「大楽」の「黒ゴマプリン」

とうふ屋「大楽」のデザートは、国産大豆で作った豆腐、豆乳を原料に作られているそうなのですが、黒ゴマプリン(160円)は濃厚でもっちりした舌触りで、豆腐とは思えない味でした。(でも食べてしつこくないのは、豆腐だからかな)やさしくて美味しかったです。

実家のそばにも美味しい手作りの豆腐屋さんがあり、出来たて湯葉(840円と高級なので、滅多に食べれません)が絶品!!なんだけど、こうした豆腐屋って年々減少しているのが寂しい。私が子供の頃は、大きな水槽に巨大な豆腐が入っていて、注文すると店の人が独特の包丁で切って容器に入れ、それをさらにビニール袋に入れてくれたっけ・・・。焼き豆腐なんかは、その場でバーナーで焼いてくれたし、厚揚げや油揚げも店先で揚げているのが普通だったのに、今はそんな光景を目にすることは滅多にないもんなぁ。

朝が早くて、重労働で、冷たい水を扱う3Kの仕事だけど、豆腐大好き!な私にとっては食卓に欠かせないものなので、大豆の値段が上昇して更に苦しい状況でもも、手作り豆腐屋さんには何とか頑張って営業を続けて欲しいです。

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ペルエメル(豊洲)のあんドーナツ

月島に住んでいる私にとって、豊洲は近くて、ららぽーと等、買い物にも便利なので、銀座(有楽町)同様、お出かけエリアです。

その豊洲の駅前に「ペルエメル」というパン屋さんがあって、私はそこの、BLOサンド、バゲット、チャパタサワークリーム、ライ麦入り食パン、が特にお気に入りです。(BLOというのは、BLTを文字っていて、ベーコン、レタス、大葉{青じそ}をソフトなパンでサンドしたものです)

時々しか買えないから、余計美味しく感じるのかも知れないけど、ハズレがないです。今日は、夫があんドーナツ(夫の大好物)を買ってきました。生地が中の餡と同じくらい柔らかくてしっとりとしていて、脂っぽくなく、美味しかった♪です。

この前、ヨガの先生が、凄く美味しいけど、滅多に出会えない「幻の」クロックムッシュの話をしていたので、今度はそれを是非ぜひ食べてみたいです。

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銀座三丁目マゼラン

超有名らしいんだけど、もらって調べて始めて超有名、って知りました。ずいぶん古くから有名だったみたいです。

松屋銀座店地下1階にある「マゼラン」の看板商品、「チーズケーキ」(スフレタイプ)は1個500円。ほんの少しレーズンが入っているけれど、私はこの味には無いほうが好き。個性のない優しい味だし、ふわふわなので、レーズンがあることで違和感を感じてしまいました。

焼きたてを売っているため、食べる時もまだほんの少し温かさが残っていました。超美味しい、とは思わないけれど、この値段でこの味は破格だと思います。

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ジューシーフルーツ

ジューシーフルーツをもらいました。産地で色々な呼ばれ方があって、九州地方ではジューシーフルーツとか、河内晩柑、高知県では夏文旦、愛媛県では宇和ゴールド、などなど、多岐にわたります。

文旦が大好き!な私には、たまらない美味しさ。甘過ぎず、さっぱりしていて、ぺろりと食べちゃいました。

果物と甘い物は、なかなか買えないので貰えると嬉しさ3倍です。

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銀のぶどう「抹茶ぜんざい」

銀のぶどう「抹茶ぜんざい」を食べました。「ぜんざい」といっても汁物ではなく、ケーキです。6個入り945円。

西洋和菓子、といっても、限りなく和菓子テイスト。濃いめの抹茶が効いています。ふわふわのスポンジに、とろりとした餡がはさんであって、食べ応え充分。私は1/2個でも十分な感じ。値段も高くないし、手土産には喜ばれると思うのだけど、日持ちしないのが難。カロリーも1個197kcalと、この大きさ、食べ応えなのに、低カロリーでビックリです。

銀のぶどうのゼリー類は今までに食べたことがあったんだけど、高い割に味はいまひとつ・・・って感じがしていて、個人的にほとんど利用したことがなかったんだよね。でも、抹茶ぜんざいは今後買うかも。

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神楽坂の和菓子屋「五十鈴」

お土産に、五十鈴の「くりやま」(1個231円)と「神楽坂饅頭」(1個220円)をもらいました。

普通に美味しいです。特別、格別に美味しい!!!というものではないけれど、良い材料を使って丁寧に作られたお菓子の美味しさを楽しめました(最近、そういう和菓子って少なくなってきてるから貴重ですよね)。神楽坂饅頭は2種類あって、小倉餡とレーズンの組み合わせは、和菓子としては新鮮。

神楽坂味乃のれん会の店で、老舗で有名だそうで、最近は神楽坂のお土産の定番どころとなっているそうです。

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人参の葉と桜海老のかき揚げ

人参の葉も、これで3度目。最高に美味しく食べる方法が見つかりました。それは「かき揚げ」です。人参の葉は、天ぷらやかき揚げが美味しい、ということは、インターネットで検索するとすぐわかることだけど、どんな風に調理するか、がよくわからず、過去2回は失敗してしまいました。

たどりついたのが、人参の葉を2cm長さに切ったもの(人参2本分の葉っぱ)、桜海老(5g)、人参の千切り(2cm分)を、混ぜ合わせて衣と合わせ、かき揚げにする、というもの。自然塩を添えて食べると、とんでもなく美味しかったです。で、一昨日、今日と続けて作ってしまいました。色も緑と赤のコントラストが綺麗です。食感は紫蘇の天ぷらのように、”サックサク”。

季節的には、もう終わり。残念だけど、近頃全然旬を強く感じることが出来ない食生活を送っていたことを考えれば、幸せを感じます。来年が楽しみ、って感じられるなんて、幸せ。

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十万石まんじゅう

母の短大時代の友達が埼玉・行田に住んでいて、遊びに行ったらお土産にもらった、と「十万石まんじゅう」を分けてくれました。(9個入り1050円)

あまさ控えめだけど、決して薄味じゃなくて、しっとりもっちりで美味しかったです。

私は埼玉に住んだことがないので、テレビ埼玉で放送しているCMも知らないし、「十万石ふくさや」という名前にも聞き覚えないけれど、地元埼玉では相当に有名みたいです。化粧箱の絵や商品名を有名な故棟方志功氏が描いているので、びっくりしましたが、まだ有名になる少し前に先代が依頼して書いてもらったのだとか。一度見たら忘れないインパクトがあります。(商品名を忘れても、絵をみれば思い出すと思う)

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鬱には葉酸摂取が効く?

研究(調査)によると、葉酸が不足するほど鬱傾向が強くなるそうです。特に男性で顕著な結果が出たんだって。鬱状態にあっても、葉酸の摂取量が多ければ鬱症状を半減できる可能性が高いそうです。ふむふむ。。。

我が家では果物はそうでもないけど、野菜を結構食べているから、食事から葉酸が摂れているんじゃないかな・・・と思ったんだけど、調べてみると、抗けいれん剤の服用は、葉酸の吸収を妨げる働きがあるので、夫のように毎日2種類の抗けいれん剤を摂取する人は欠乏症に気をつける必要があるそうです。(最初は驚いたけど、抗鬱剤として、抗けいれん剤って結構服用されるんですよね。)

川田アナの自殺の影響で鬱病の関心が高まり、関連ニュースが増えているため、今回、葉酸と鬱との関連についても知ったわけですが、自殺報道は自殺者を誘導する場合も少なくないため、鬱の夫を持つ私としては複雑。ま、ネガティブに捉えても良いことないので、葉酸のサプリメントを買って夫に飲んでもらい、効果をポジティブに期待したいと思います。

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FLOの洋梨タルト

もう2年くらい食べていないかな。夫の大好物の1つ、FLOの洋梨タルトを、両親とお茶した後、元気のない夫の為にお土産として購入しました。1/4ホール399円。

昔ほど美味しい、と思わないのは体調のせい?それとも年月が経って好みが変わったせい?美味しいけど、凄く美味しいとは感じませんでした。

それでも、一時期夫が食べたがって頻繁に買って食べていたので懐かしかったです。また、FLOと言えば個人的にも思い出があり、10年ほど前、フランス、パリへ一人旅した時、FLO Brasseriesへ行きたかったのに行けなかった悲しい思い出があり(短い滞在で行きたい所が山ほどあり、行く余裕を作れなかったんだよね)、次にパリに行く時は絶対に行くぞ!と心決めている店なのです。10年経ってもまだ2度目の訪問は為らず、また現時点では、職を失うかも知れないのに、海外旅行なんてこの先2度と行く機会は無いかも・・・なんて、ついついマイナス思考で思っちゃうけど、いつかパリだけじゃなく、フランスの他の都市や、スペイン、イギリスなど、ヨーロッパの国々を旅行したいなぁ。。。

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私のストレス解消”薬”、ドロステのチョコレート

最近はまっているのが、オランダの老舗チョコレート、「ドロステ」のパステルロールシリーズ。100g入りで小売希望価格は294円。です。

それが、たまたまスーパーで100円で売っていたので、大量に購入してしまいました。(といっても6箱ですが)。今までよく食べていた、安いピーナッツチョコレートでも80g入りで105円なので、100g100円は破格です。20箱くらい買っておけば良かったかも・・・と、現在、後悔先に立たず状態。

現在の私の一番のリラックス法は、食後のカフェオーレを飲み、3,4枚のチョコレートを食べること。これが薬のようにストレスに良く効きます。ホッとして落ち着くの。いつもいつもチョコレートを齧るわけじゃないけれど、チョコレートアイスやチョコレートクッキーだったり、柿の種チョコだったり、どうしてもチョコレートを使っているお菓子に手が伸びてしまいます。チョコレート依存症かもね。(苦笑)

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初めての人参の葉っぱ

”らでぃっしゅぼーや”のセットに、葉付き人参が入っていました。以前、葉付き人参を貰った時は、どうしてよいかわからず捨ててしまいました。だから料理するのは今回が初めてです。

インターネットで調べたものの、レシピは少なく、茹でるか炒めるか、って感じだったので、茹でることにしました。で、擂り胡麻と醤油で味つけをし、少し味醂を垂らしました。めちゃめちゃシンプルな調理法ですが、美味しかったです。香りは春菊に似ていて、食べた感じは筋っぽい”ミツバ”・・・? 例えるのが難しい。とても独特なんです。

来週も届くといいな。そしたら、今度は炒めて食べたいです。

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采女の杖衝

お土産に、采女の杖衝をもらいました。

三重にある菊屋という店の銘菓だそうです。最中の中に大納言小豆粒あん、求肥がしっかりと入っているのに、食べると甘さ控えめで、あっさり。美味しかったです。(5個いり1050円)形は一見”こなき爺”のように見え、ヘンな形・・・って思ったけど、旅する松尾芭蕉の姿をモチーフにしているようです。

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銀座文明堂の特選五三カステラ

文明堂って言っても種類があるらしくて、銀座文明堂です。そこの、特選五三カステラをもらいました。なんと桐箱に入っています!高そう~!!!

そう思って調べたら、2625円でした。思ったよりは高くない。食の人間国宝の森さん監修のカステラで、砂糖は和三盆を使用、ハチミツも、初めて耳にする、イギリスの最高品、コッツウォルド・ハニーを使用するなど、原材料にこだわった手焼きの一品。

とはいえ、食べた感じでは、それほどの美味しさは感じられませんでした。(苦笑)美味しいけど、特別美味しいわけではなかったです。普通、専門店のカステラって1000円くらいだから、2,5倍高いわけだけど、1,1倍くらいの美味しさ程度です。(桐箱など外装にお金が結構かかってそう・・・笑)

カステラといえば、昔は病人食の1つだったんだよね。私も病気をすると、よく食べました。私は小さい頃から胃腸が弱く、卵をふんだんに使って消化の良いカステラは、プリンと同様、栄養補助食の1つでした。

家庭でも焼ける、というので、3,4回作ったこともあります。でも、しっとり感、ふんわり感が上手く出せませんでした。泡きり、といって、焼く初期段階で生地を攪拌する作業があるのだけど、それがとても難しく、気にして泡をつぶしてしまったり、逆に怖がって混ぜ方が足りなすぎたりで、均一に焼きあげることが出来ませんでした。そこが職人の技の見せ所ってことなんでしょう。あと、家庭だとどうしてもステンレス型くらいしか用意できないけれど、老舗は木型で焼くので、じんわりと熱が入るとのこと。私はわら半紙を使って自家製型を作って焼いたけど、新聞紙を使う人も多いみたいです。

桐箱は、しっかり再利用。インドのお香入れに大きさが丁度良い、と夫が使っています。私も包装紙を保存。日本らしくて綺麗なので、海外の友達に今度送るつもりです。

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鰻、ひょうたん屋閉店

銀座はどんどん変わる・・・と言えば、今日閉店していることに気付いたのが”ひょうたん屋1丁目店”。友達が美味しくて有名だ、と連れて行ってくれたことがあったのだけど、どうも再開発の影響のようです。
知らなかったのだけど、兄弟店、6丁目店があり健在の様子。

関西風の鰻、なので、関西出身の私にとっては嬉しい店のはずなのですが、店が汚いし、応対は横柄だし、メニューが少なく、極めつけにご飯の炊き方がいま一つ。べちゃっと柔らかすぎでした。だから、鰻自体は美味しかったのだけど、相対的には失望かなぁ。値段も高かったし。

鰻に関しては、私味オンチなのかも知れない。
鰻専門店で、注文してから割いて蒸し焼きにしてくれるような、一見さんお断り、座敷個室で1人最低5000円以上・・・って店に上司に連れて行ってもらってランチしたこともあったけど、それほど美味しいと思わなかったんだよね。スーパーで買ってきて、家で鰻丼食べるのと、香ばしさがちょっと違う程度にしか感じない。(苦笑)

でも、”うなぎ板東太郎”は一度食べてみたいなぁ。。。すっごく美味しい!!!って噂をきくので。
あまり扱っている店はなくて、近場だと、浅草の前川(うな丼3467円)、有楽町のうなぎ炙り一徹(うな重2650円)など。高いけど、通販で買っても3串で約6000円なので、だったら問屋直営店の有楽町で、焼きたてを食べたほうがお得だし美味しいんじゃないかな。今年の誕生日は、有楽町で鰻をオネダリしてみようかな♪

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ハゲ天の串揚げランチが値上げ(涙)

久しぶりに70年の歴史を持つ天プラ屋銀座ハゲ天本店へ。
串揚げを食べに行ったのですが、メニューをみてビックリ。串揚げランチが値上げされているうえ、メニューも少なくなっていました。悲し~~~ぃ。凹

以前は、800円から3種類ある串揚げランチの中から選べたのが、串揚げランチは1種類のみの1100円。(8串)それ以外には、クリームコロッケランチ(コロッケ3ヶ)とエビフライランチ(海老2本)。天プラ屋でクリームコロッケ食べる人、いる!?いくら手作りで限定っていっても、銀座だったら他に有名な洋食屋がごまんとあるでしょ。ハゲ天で注文する人、滅多にいないと思うけどなぁ。。。

メニューが変わったため、以前はできなかった単品オーダーが出来るようになり、好みのものを注文できる点は良くなったのだけど、例えば私が大好きだったアスパラ巻きは1本400円。って、高っ!!。(帆立300円や鱧300円より高い値段です。1本100円~500円で平均すると300円くらい)

ホームページでみると、値段は800円~1400円となっているので、恐らく平日は以前のままの800円ランチがあるのでしょう。でも、私が行けるのは土日祝のみ。以前のように気軽に行けなくなって、ガッカリというかショックです。

変わり行く銀座。
毎月のように新しいビルがオープンしたりして活気あるけど、反面、お気に入りの店が無くなったり、メニューが激変したり、残念なことや悲しいことも多いです。

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彩果の宝石

高級ゼリーをもらいました。彩果の宝石(バラエティ15種類15個入り)450円。

日本初のゼリー専門店、埼玉のトミゼンフーヅ工場隣の店以外では三越でだけ販売されているグルメゼリーだそうです。果汁が50%だから、本当の果物をグミにしたような感じだとか。

それぞれの果物の形、色になって個包装されているので、見た目がとても豪華。彩の国優良ブランド品にも指定されているんだって。

問題は、私がゼリーが苦手ってこと。洋生菓子のゼリー(ジュレ)は好きなんだけど、
グミとか、半固形のゼリーは食感が気持ち悪くてダメです。
勿体ないけど、誰かにあげちゃおうかな。。。

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今年も文旦に舌鼓♪

去年に引き続き、今年も文旦を取り寄せました。

去年は、10kg贈答用Lサイズ、送料込みで4800円が
探した業者の中で一番安かったのだけど、
今年はもっと安い業者を見つけました。
淡路島にある、村田商店です。
高知県産文旦特級10kgLサイズが1980円、送料は740円です。

来年はもっと安い業者、見つかるかな?
(多分これ以上安いのは見つからないと思うけど・・・)

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丸和の甘納豆

丸和製菓丸和の甘納豆、”そらまめ”を食べました。

渋い美味しさ、です。
さすがは、全国菓子大博覧会で2度金賞を受賞しているだけあります。
甘さはすごく控えめで、少し苦味というか渋みがあります。
(豆がポルトガルやボリビア産のソラマメだというのには、ちょっとびっくり)

丸和の和栗(渋皮和栗納糖)は、甘納豆以上に有名のようなので、
一度食べてみたいなぁ。。。
でも2粒で350円とマロングラッセ並みの高級品なので、夢で終わりそう。

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はなまるうどんの「温玉ぶっかけ」

100円で美味しい讃岐うどんが食べられる・・・という評判を聞いて、
初めて「冷しょうゆ」(189円)食べた時は、ガッカリしました。
これだったら、カトキチの冷凍うどんの方が断然美味しい位です。

それ以来、足を運ばなかったのだけど、
先日、夫がネットで調べたんだけど「ぶっかけ」は本当に美味しいらしいよ・・・と言うので
再チャレンジしてみました。
ちょっと贅沢して温泉卵付きの「温玉ぶっかけ」(294円)を注文。

夫が調べたとおりに、しょうがをたっぷりめ、天かすも少々トッピング。
すると、確かに美味しかったです。
すごく美味しい!とは思わないけど、普通に美味しい。
天ぷらも大きくて安いし、(ちょっと油がクドイけど)
これなら安いし時々利用しても良いな、と思いました。

ところで、はなまるうどんのHPに、讃岐うどんの作り方が掲載されていました。
手打ちうどんに、
過去2度ほど挑戦したことがあるのだけど、
美味しくは出来なかったので、それ以来うどんは買う専門。
でも、失敗した手作りしたうどんを使って、すき焼きを〆たら、凄く美味しかったです。

数ヶ月前、タレントの松本明子さんが、某番組で手作りうどんを披露したんだけど、
とんねるずの木梨さんが絶賛してたのが印象的でした。
その時、手作りうどんに惹かれたので、今回讃岐うどんの作り方を見て、
ちょっと打ってみようかなぁ・・・なんて気分になりました。
(でも多分、数日経ったら忘れてしないと思うけど)

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有楽町で夜1人、ご飯を食べるのにオススメの「ミールムジ」

有楽町へ良く行く人は、きっと誰でも知っているのだろうけど、
無印良品の2階に、Meal Muji (ミールムジ)という
レストラン&カフェ&バーがあります。
友達とランチするのにも良く利用するけど、
私は1人で食事をする際に、とても重宝しています。

ランチタイムは激混み!なので、1人だとゆっくり出来ないけれど、
夜はそれほど混んでないし、野菜多めの選べるヘルシーメニューがあり、
しかも1000円以内ですむ安さが魅力的。
セルフサービスなので、長居しても全然OKです。

お好みデリ3品セット(680円)をはじめとして、数種類のセットメニューがあり、
パン、デザートもかなり充実。

料理は単品の注文もできるし、
アルコールも、赤白ワイン、ビール、シードルなど、そこそこ揃っています。

私は先日、お好みデリ3品セットと赤ワイン(400円)を注文しました。
ちょっと悩んで、メイン(1品)がキャベツのトマト煮、
副菜(2品)がレバーの辛子和え、赤米入りポテトサラダ、
主食はパン、を選びました。
これで1080円。

夜9時までなので、8時半くらいまでに入店しないと、
ゆっくり食事が出来ない、というのがデメリットかな。
(ラストオーダーはpm8:50です。)

すっごく美味しい!というわけではないのだけど、
お腹にも体にもお財布にも優しいので、ついつい利用回数が増えちゃいます。

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映画「バンテージ・ポイント」

映画、バンテージポイントを一足早く観てきました。
最近の映画としては、とても短い上映時間で90分。
疲れずちょうど良かったです。

最初の45分は、同じシーンの繰り返しで少しつまらない感があったものの、
後半は、前半が活きる展開になっていて、最後までスピード感ある面白さでした。
メグ・ライアンと離婚した、ってこと位しか知らなかった主演の俳優デニス・クエイドが、
渋かったです。

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浅草満願堂の芋きん

買うのに並ぶ勇気がいるくらい有名だ、という満願堂の”芋きん”(さつま芋のきんつば)を
頂きました。
有名らしいけど、初めて聞く店名。
もちろん、食べたことはありません。

素朴に美味しかったです。
ところどころに、粒がのこっていて、それが絶妙な舌触りと、
飽きのこない食感を醸し出している感じ。
1個150円くらいかな?と予想したところ、意外に安く1個110円。
大絶賛の夫は1個200円と予想したけど、下町らしい、お手ごろな値段でした。
でも、安いといっても、手は凄くこんでいます。
蒸かし芋ではなく、焼き芋を使って作った餡を一晩寝かして使用しているうえ、
生地の粉には、さつま芋の皮を粉末にしたものを加えているそうです。

本店は吾妻橋近くにあるみたいだけど、浅草や、東京大丸、池袋東武などにも
支店があるそうです。
差し入れされたものは、東京大丸で購入されたもの。
いつも10人ほどが並び、30分ほど待つこともしばしば、なんだって。
待つことも、お金を払うこともなく、美味しいものを差し入れで食べれるなんて
私は幸せ者だなぁ・・・と、渋いお茶を飲みながら思い、ジ~ンとしました。

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美味しい「たいやき」、恵比寿の「ひいらぎ」

半年ぶりに恵比寿へ行きました。
目的は2つ、”サッポロビール”と”たいやき”です。

半年前、ちょうどお盆休みの時に、”たいやき”目当てに恵比寿まで
足を運んだのですが、、悲しいことに店は休み。
めちゃめちゃ大ショック!!!

以来、ずっと心の隅に引っかかっていた”思い入れの強い”
”たいやき”なのです。

半年ぶりだし、前回と違う方角から店を目指したので、ちょっと迷いました。
公園の近く、と覚えていたので、とにかく公園探し。(恵比寿東公園。通称たこ公園。)
迷うこと10分、でも無事に発見できました。
そして、お店は夜8時過ぎだったけど、ちゃんと営業していました♪
とても小さな店です。看板に「ひいらぎ」と書かれているだけで、とってもシンプル。
有名な店には見えないです。(笑)
美味しさの秘密は、30分もかけて、じっくりパリパリに焼く皮と、
ぎっしりはいった、甘さ控えめの北海道産の自家製粒あん。
いまどき珍しいというか、王道というか、種類は粒あん1種類のみ。

懐かしい味だと思ったら、本店は兵庫県姫路市にある
たい焼き本舗遊示堂という店なのだそうです。
どうりで、懐かしい回転焼きの味がするはずです。
(東京では回転焼きとは言わず、今川焼きというみたいで、
関東へ来た時は、きつねうどんと、たぬきうどん並みに
混乱しました)
ひいらぎのたいやきは、御座候の粒あんを、薄皮パリパリタイプにアレンジしたような味・・・かな?
お腹一杯食べた後でもお代わりしたいほど。
おやつなら、小食な私でも2,3個食べれそう。
それくらい美味しかったです。

有名な店や、行列の出来ている店のをいくつも食べたけど
いつも、それほど美味しくない・・・って思ってガッカリしていました。
だから、実際に旨い!”たいやき”が食べれて
とってもハッピーな気分です。

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ミスタードーナツの新作

玉木さんが、口いっぱいにドーナツをくわえている面白CMを
何度も見たからかな?
今日、むしょうに「新発売の抹茶シリーズ」を食べたい欲求にかられ、
オールドファッション抹茶チョコ \136 318kcl を購入してしまいました。

抹茶味が好きな私は、すごく期待して、
今後定番入りするかも~♪♪♪なんて想像までしてしまったのですが、
実際食べてみると、色がすごくグリーン!な割には、抹茶の風味が薄く、
チョコレートのコーティング部分に至っては、抹茶の意味ナシ。。。

結局、チョコファッションが私の不動の1位。
抹茶の風味によっては、順番狂わせが生じたかも・・・と残念です。
(ちなみに2位はココナッツチョコレート。)

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ぬれ煎餅のイシガミ

正直、ぬれ煎餅は苦手です。
でも、今回初めて「美味しいかも!」と思うモノに出会いました。
銚子、イシガミのぬれ煎餅です。(5枚入り336円)

かなり味が濃く、しっとりタイプ。
濃~い日本茶をゴクゴク飲みながら頂きました。

そういえば、1年ほど前だったかな?
銚子電鉄の経営悪化を救うために「銚電のぬれ煎餅」を買おう!という動きが広まり、
一時期ニュースになったけど、その後どうなったんだろう?
倒産した、という話題は聞かないので、なんとか頑張っているのかな?

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贈答用に利用している「青森りんごの会」

もう、何年利用しているかなぁ・・・?
祖母が青森出身で、美味しいリンゴの味を知っている私は、
美味しいリンゴを食べたい時、送りたい時、に
青森りんごの会」を利用しています。

今年もお歳暮として、リンゴを送り、好評でした。
自分で食べるには、3kg2300円ほどするので、ちょっと高い買い物かもしれないけど、
送るには、見た目がよく、ズッシリ重いので、値段以上に喜んでもらえるような
気がします。

最近は、中国でバブリーな人達が日本のリンゴを楽しんでいるらしく、
結構青森から輸出していると聞きました。
驚いたことに、中国では1個1000円程度で売られているそうです。
私が今年中国を旅行した時は、1個40円くらいだったから、
単純計算で、25倍も高いことになるのだけど、
それを買う人がいるんですねぇ。。。

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いかなご くぎ煮(炭屋)

お歳暮に送ったリンゴのお返しに、
炭屋の佃煮をもらいました。

私はもともと関西出身なので、いかなごのくぎ煮に馴染みがあるけれど、
関東では、あまり目にしません。
毎年ではないけれど、友達が作ったのをクール宅急便で送ってくれるので、
それを楽しみにしています。
今年はその友達が、送ってくれなかったので、諦めていたのだけど、
こんな風に、ひょんな所からもらうことができて、嬉しかったです。

詰め合わせだったので、他にも
白魚紅梅煮、本かつをれんこん、しらす昆布、御所えび紅梅煮、
が入っていて、色々な味が楽しめました。

何より、最近体調の悪い私を気遣って、
佃煮があれば、食が少しは進むでしょう・・・という配慮で
選んで送ってくれた、その気持ちが嬉しかったです。

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絶品♪深川伊勢屋の「みたらしだんご」

門前仲町には、何度も足を運んでいるのに、買ったことも食べたこともなかった
老舗和菓子店、深川伊勢屋の「みたらしだんご」を差し入れでもらって食べ、
あまりの美味しさに感動しました。

味がどうこう、というよりは、昔懐かしい味が感動。
歯ごたえがしっかりあるうえに、ちゃんと焼かれた団子、
甘さひかえめでタップリのタレ、
子供の頃、よく食べた味でした。
見た目は、少し大きめ程度だったんだけど、
実際食べてみると、通常の1,5倍くらいの食べ応えがあります。
これで105円とは、本当にお買い得!

もらったときに温かかったので、???って思っていたんだけど、
調べてみたら、注文を受けてから焼くという、こだわりの店だと
わかりました。
創業明治40年の老舗で、ファンも多いようです。
実際、いつも客で混んでいて、私も門仲へ行くたびに
店の前を「美味しいのかな?」と眺めながら、通っていたんだよね。

ここは、みたらしだんご以外に、大福も有名で人気とのこと。
実は、大福も差し入れでもらったのだけど、
そんなに食べきれないので、他の人にあげちゃったんだよね。
今度門仲行った時には、みたらしと大福とお土産に買って帰ろう~っと。

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もみじ饅頭

前回、にしき堂のもみじ饅頭をもらったけど、
今回は、やまだ屋のもみじ饅頭をもらいました。

島田洋七(もとB&B)の影響もあるのかな?
佐賀のがばいばあちゃん等の人気でテレビ等で
昔のギャグの話をしたりしているもんね。
1980年代にブームになっていらい、広島(宮島)名物として
不動の位置をキープしつづけるもみじ饅頭が
さらに、最近人気があるような気がする。

新宿に広島のふるさとアンテナショップがあるんだけど、(広島ゆめてらす
そこでも、もみじ饅頭は売れ筋の1つみたいです。
この店では、やまだ屋のほうが、にしき堂より売れているみたいだけど
(平成19年8月)
私は、にしき堂のもみじ饅頭の味のほうが好きです。

ちなみに、
広島ゆめてらすの隣には、宮崎のふるさとアンテナショップがあり、
KONNE新宿みやざき館
知事による「宮崎県」人気急上昇で、毎日賑わっているのだけど、
その客達がついでに広島ゆめてらすにも足を運ぶため、
こちらも、とっても盛況しているんだって。

個人的には、広島ゆめてらすは、ほとんど利用しないけど、
KONNE新宿みやざき館は、時々利用しています。
特にお気に入りなのが、「冷や汁の素」。
夏場には、欠かせない1品です♪

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(月島)もんじゃ「はざま」

個人的には、私は関西生まれということもあり
「もんじゃ焼き」
は邪道の食べ物というか、不味過ぎて
「こんなの食べ物じゃぁない!!!」
と、思っていました。

関東へ来るまでは一度も食べたことがなくて、
生まれて初めてもんじゃ焼きを食べた時は
あまりの不味さに、大ショックを受けました。
どうして、これが東京で有名な食べ物なの???・・・と。
私は東京に馴染めない。関西へ帰りたい。って思ったくらいです。
2度目に、職場の打ち上げで食べた時も、「やっぱり!」って思いました。
お好み焼きよりももんじゃ焼きのほうが好き(美味しい)という先輩の味覚が
信じられなかったくらいです。
2度しか食べてないけれど、2度とも「うう”ぇ。。。」って思いました。

そういうわけで、もしも私が突然芸能人になって
とんねるずの「食わず嫌い」に出演したとしたら
食わず嫌いな一品として、麩にするか、もんじゃ焼きにするか、
悩むくらいに、大の苦手でした。
(小学校の時、給食ですき焼きに入っている麩が食べられず
何回放課後まで残されて食べさせられたことか。。。涙)

ところが、もんじゃ焼きの本場へ越してきて
生まれて3度目のもんじゃ焼きを食べて、イメージが一新しました。
もんじゃ はざま」の「明太子もちもんじゃ」は
とっても美味しかったです。

老舗で、人気ランキングでも必ずトップ10に入る店ですが
働いている人は若者ばかりで、値段もそれほど高くなく
敷居の高くない良い感じの店です。
メインストリートではなく、路地を少し入ったところにあるので
激混みしないところも、私好み。

ただ、問題は、後で「胃もたれ」すること・・・でしょうか。
もんじゃ焼きに関しては素人の私ですが、恐らく
「天かす」と「味の素」が大量に入っているのではないかと予想しています。

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東京たまご「ごまたまご」

東京たまご「ごまたまご」をもらいました。
黒胡麻ペーストに、黒胡麻餡と、と~っても濃厚、食べ応え充分!!!な
洋菓子風和菓子?です。
ホワイトチョコレートとスポンジが、洋菓子風を醸し出している感じ?

もらうのは、これが2度目。
正直、私好みの味ではないので、ツライです。
あまり日持ちしないのに、15個も入っているんだもん。(凹)
ちぃさいのに、1個約100kcalもあるっていうのも、ツライと感じる理由かな。

でも、この「ごまたまご」、東京土産としては、かなり有名、人気の商品だそうです。
現在「東京ばな奈」が東京土産ではトップらしいけど、
最近は、「ごまたまご」が追い上げ気味
とか。
(個人的には、「東京ばな奈」も苦手。だからトップ争いには興味ナシです。
そもそもお土産用って高いけど美味しくないのが多すぎる!!!怒)

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切腹最中

切腹最中
という、ちょっと怖い名前の和菓子をもらいました。

最中が真ん中でパックリ割れていて
あんこがはみ出しています。
食べてみると、中には餅が入っていました。
あまさ控えめ、でも小豆がぎゅーと詰まった美味しさで
食べ応えも充分!でした。

忠臣蔵ゆかりのお菓子だそうです。
浅野内匠頭が切腹した地である一関藩主・田村右京太建顕の邸宅後に
お店があったことから、なんだとか。

私は存在さえ知らなかったのだけど、
テレビや新聞でも取り上げられたり、
東京うまいもの大賞にエントリーしたり、
かなり有名どころのようです。

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食べたいと思ってから3週間、やっとサーティーワンのアイスクリーム食べました

7月31日、サーティーワンの日、にアイスを食べようと思ったのに食べれず、
それ以来、ずっと食べたい、食べたい、・・・と思い続けていたのだけど、
あまりにも暑すぎて、歩いて15分もかかる店へ行くことが出来ないまま
日が過ぎてしまいました。

でも、今日やっと、待ち焦がれたアイスを食べることができました。
だから美味しさも”ひとしお”です。
それに、「真夏の雪だるま大作戦」のキャンペーン中で、
キングサイズ350円を注文すると、キッズ1スクープの
おまけ付き♪♪♪

かなり迷ったけど、選んだフレーバーは
トリプルチョコレートパッション、と
ジャモカアーモンドファッジ。
大満足だけど、カロリーも約500と高いです。
でも、ま、たまになら良いでしょう。

アイスクリームといえば、
我が家の押入れで、デロンギのアイスクリームメーカーがホコリをかぶっています。
1万以上したのを衝動買いしたにも関らず、使ったのは、たったの数回。
作るのは簡単だし、味もハーゲンダッツ並みに美味しくできるのだけど、
何故かほとんど利用する気にならないのよね。。。
考えてみたところ、
大きくて場所をとるので、冷凍庫で凍らせる時に、冷凍庫を整理しないといけないのが
面倒なのと、美味しく作るためには、高品質の生クリームが必須で、
結構材料費が高くつくこと、味のバリエーションがどうしても少ないことが
難点となっているのかもしれません。
誰か欲しい人がいたら、格安で譲ってもいいんだけど、
意外と欲しいって言う人が、周りに皆無なんだよねぇ。。。

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木村屋總本店の季節限定「白桃あんぱん」

超有名な、木村屋總本店の「酒種あんぱん」ですが、
このたび発売された、夏季限定の「白桃あんぱん」は、
意外なくらい美味しかったです。

正直、あんこと桃は、合わないだろう・・・と、馬鹿にしていたのですが、
これが、ミョーに合います。美味しい!!!
上品で、フルーティーで、たまりません。

でも、逆に同じ季節限定の「マンゴーあんぱん」は、いまいちでした。
マンゴーと、あんこのバランスに問題があるのかな?
試食用が、出来立てで温かかったのも、問題だったかもしれません。
残念ながら、美味しいと思えなかったです。

個人的には、「うぐいすあんぱん」が一番だけど、
「白桃あんぱん」は、また是非買いたいと思うくらい気に入りました。

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木村屋總本店のかりんうドーナッツ

日持ちしないことが難点だけど、
人気急上昇中の木村屋總本店
「かりんとドーナツ」は確かに美味しかったです。
かりんとうが大好きな私は、最初いまいちだと思ったんだけど、
2個目からはまりました。
外がカリッとしていて中がしっとりしていて、しつこくない黒糖風味。
すぐ売り切れるのか、置いてなかったり、置いてあっても数が少なかったりします。
カロリーも値段も高めだけど、オススメです♪

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北海道土産の定番、白い恋人が・・・

個人的には、北海道のお土産といえば、
白い恋人VSポテトチップチョコレート
ってくらい、私の中では定番の中でも、上位だった「白い恋人」が
自主回収とは。。。

製造元の石屋製菓では、賞味期限を改ざんしているだけでなく、
黄色ブドウ球菌が検出されたバームクーヘンを出荷するなど、
かなり悪質です。
不二家もそうだけど、これだけ有名なメーカーが、
内部告発があったにもかかわらず、取締役が黙殺するなんて、

悪質すぎて、呆れてしまいます。

偶然にも、昨日まで妹が北海道(札幌)旅行をしていました。
まだお土産の話をしていないけど、もし白い恋人だったら、
賞味期限をしっかりチェックしないと。。。
改ざんされた商品んは賞味期限が「平成19年8月31日」「平成19年9月30日」
と記載されているそうです。
ただ、その賞味期限以外でも、ちょっと食べるの躊躇うというか、勇気いるなぁ。。。

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絶品!!!鶴見「スプリングバレー」のオニオンリング

もともとオニオンリングが好きで、味には煩い方の私が絶賛するのは、
キリン横浜ビアビレッジ内にある、パブブルワリー「スプリングバレー」の
オニオンリング580円。

もう、最高!にビールに合いました。
外側のカリカリ感と、香辛料の風味。そして、透き通る玉葱の甘さ。
う~ん、思い出しただけで、また食べに行きたい!!!

ビール工場に見学に来た人だけではなく、
一般の人が沢山利用していて、昼は満席、何人か外で待つ状態でした。
かなり人気があるようです。
料理はハッキリ言って高い!です。
ソーセージ盛り合わせなんて、4本しかないのに1480円だし、
本日のピッツァも1080円。
ビールだって、いくら「ここでしか飲めない出来立て」とはいえ、
グラスで420円~500円。
ま、美味しかったので、高くても文句はありませんが・・・。(苦笑)

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ノンアルコールビール(低アルコールビール)

薬を服用中だから、極力アルコールを避けたほうが良い夫は、
大のアルコール好き、炭酸好き、です。

だから、誤魔化すために、ノンアルコールビール(正確には低アルコールビール)を
せっせと飲ませています。

昔は「マズイ!」って言うイメージだったし、味も確かに悪かったけど、
最近は、麦芽100%のものまで出ていて、結構ビールに近い美味しさを
味わうことができます。

「アサヒポイントワン」
   アルコール0.1%
   個人的には、美味しいと思えなかったです。(苦笑)

レーベンブロイ・アルコールフリー
   アルコール0.5%
   麦芽100%
   ドイツ産

バクラー
   アルコール0.5%
   オランダ産
   しっかりした泡が特徴

「キリンモルトスカッシュ」
   アルコール0.5%
   食物繊維入り
   個人的には、味が薄いような、ちょっとビールと思って飲むと違和感。

「サントリーファインブリュー」
   アルコール0.5%

「サッポロスーパークリア」
   アルコール0.5%
   プリン体が少なめ

ブローリープレミアムラガー
   アルコール0.9%
   オーストラリア産
   コストコで買ったので、とても安かったです

ウエストエンドエキストラ
   アルコール0.9%
   オーストラリア産
   100%モルトで、私が今のところ、一番美味しいと感じる
   
「一押し!」の低アルコールビールです。

「テキサスセレクトノンアルコールビール」
   アルコール0.5%
   アメリカ産
   ノンコレステロール

「ヘニンガーゲステル」
   アルコール0.5%
   ドイツ産でビールに近い味

クラウスターラー
   アルコール0.4%
   ドイツ産
   ヨーロッパナンバーワンのノンアルコールビールと言われています。

「ノンアルコール地ビール」も、最近は登場しているらしいのですが、
残念ながら、まだお目にかかったことがありません。
ただ、地ビールとなると、やっぱり高いんだろうな。
美味しいのなら、地ビールは500円でも700円でも飲むけど、
ノンアルコールの地ビールとなると、1缶100円以上なら、まず買わないな。

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こはぎや本舗茶々(根津本店)の和菓子「笹くず」

こはぎや本舗茶々、というお店の和菓子をもらいました。
根津にある、有名なお店らしいのだけど、初耳、当然、初めて食べます。

もらったのは、「笹くず」。
餡子を、つるんとした葛で包み、それをさらに笹で包んだ、
夏にぴったりの和菓子でした。
中の餡は、ずんだ、こし餡、抹茶餡、つぶ餡の4種。
(これ以外にも、季節や日によって、柚子餡など、色々な種類があるみたいです)
しっかり甘いけど、くどくなく、どれも美味しかったです。

「五色こはぎ」が有名で、通販でも買える(冷凍)ようです。
店内で軽食も食べられるそうだし、夏はかき氷もメニューにあるらしいです。
本格的な和菓子と、女性1人でも気軽に入れる雰囲気が人気の理由みたい。

根津っていったら、銀杏。
秋、銀杏を見に行く機会があれば、寄ってみたいな。

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ホブソンズのアイスクリーム

気になって、一年近く経って、ようやく買った
ホブソンズのアイスクリーム。

最初の感想が、「高いっ(驚)!」でした。
クッキークランブルをチョイスしたんだけど、
シングルカップで280円。
お勧めの、ブレンドアイスクリームになると
レギュラーカップが460円もします。

で、味は・・・というと、大したことありませんでした。
内容量も、シングルとはいえ、少なすぎる気が。。。

一番好きなのは、ハーゲンダッツアイスクリームだけど、
近所にないし、シングルが320円と高いのがネック。
その点、サーティワンアイスクリームなら、シングルは210円だぞ。
今月は31日があるから、31%引きで食べれるし、
8月は真夏の雪だるま大作戦で、おまけがついてくるらしい。
あー、くそ暑いし、何だか
サーティワンのジャモカアーモンドファッジが食べたくなってきたぁ。

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銀座クレムリのソフトクリーム♪

個人的には、ソフトクリームや、イタリアンジェラートのような、
柔らかいアイスよりも、ハーゲンダッツのような、固いアイスが好き。

でも、銀座クレムリミルクソフトクリーム263円は、
北海道を旅行した時、牧場で食べた、あの美味し~いソフトクリームに
近い美味しさで、大好きです。
場所は、銀座4丁目の畜産会館1階。
畜産会館にある、って言うだけで、本物っぽいというか、
美味しそう~な雰囲気がするから不思議です。

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ミネラルウォーター専門店

時代なのかな。
ちょっと信じられなかったけど、ミネラルウォーター専門店があるんだって。
アクア ストア バー コンセプト
http://store.yahoo.co.jp/aquastore/shopinfo.html
イタリア・ローマ発の専門店で、国外1号店が
東京・西麻布にオープン。メチャメチャお洒落なんだそうです。

ワインソムリエから始まって
最近は果物ソムリエや野菜ソムリエまでいるけど、
アクアソムリエといって、水のソムリエさんまでいるとは
びっくりしました。

わざわざ行きたいとは思わないけど
西麻布近くに行った時には、ちょっと寄ってみたいな。

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(バイキング)スイーツパラダイス銀座店

以前から、行列が出来ているのを何度も見ていて
気になっていた店、スイーツパラダイスへ行ってみました。
http://www.sweets-paradise.com/shop/ginza.html

飲み物もついていて、90分1480円です。
銀座という立地条件にしたら、安いと思ったのですが、
実際食べてみると、1480円は高いっ!・・・と思いました。

まずフードがヒドイです。
カルボナーラ、ペペロンチーノ、たらこ、ツナクリームetcと、
大人気のパスタもたっぷりご用意と・・・HPでは紹介しているけど、
今日あった温かいパスタは、ナポリタンとコーンクリームの2種。
それも、ナポリタンは具なしのケチャップソース。
コーンクリームも、レトルトソースそのものです。もちろん具なし。
カレーもレトルトのボンカレーよりも具がないし、
サンドイッチは私がいる間には出現しませんでした。
サラダも、キャベツの千切りに毛が生えた程度のお粗末さ。
きゅうりの千切りと缶詰コーンがトッピングで用意されていたけど、
コーンは途中でなくなるし、トマト類は一切なし。

まぁ、スイーツバイキングがメインだから、
フードが良くないのは仕方ない・・・のかもしれないけど、
私に言わせると、デザート類もねぇ。。。

グルメウォーカーの紹介ページをみると、
http://www.sp90-ginza.tokyo.walkerplus.com/
本当に素敵な店内、豪華なスイーツ、豊富なフード、・・・って感じなのですが、
ケーキ類も、時々スーパーで売っている100円ケーキと
大差ない味なんですよね。
まずい、というわけじゃないけど、決して美味しくはない。
目玉として、ソフトクリームマシン、チョコレートファウンテンがあるものの、
こちらも、味がいま一つ。

もしもツアーズ、はなまるマーケットに紹介されたらしいけど、
非常~に、がっかりでした。
(久々にココまで酷評を書いちゃいましたが、
マジでお金返して!って言いたいです凹)

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新橋玉木屋のつくだ煮

昔の上司から、新橋玉木屋
http://www.tamakiya.co.jp/
のつくだ煮詰め合わせを貰いました。
生あみ、あさり、かつお角煮、小女子、帆立貝、味道楽、きゃらぶき、
の7種類入り。
3150円。

とっても上品な味です。
色はかなり濃いけど、色のわりにはかなり薄味。
美味しいです。
1782年創業、江戸時代から三世紀にわたって
つくだ煮、煮豆を作っている老舗だそうですが、
私は今まで知らず、初めて口にしました。
さすが、舌の肥えた上司が送ってきた一品って感じの味でした。

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高っ!!!銀座和光チョコレートショップのマカロン

銀座和光と言われれば、私は高級、銀座の時計台、・・・ってイメージなんだけど、
食べ物も扱っていたんですね。
幾度となく、銀座本館の前を通り、
斬新なディスプレーに目を釘付けにされていたのに、
今回、マカロンをもらったことで、初めて知りました。

チョコレートサロンやチョコレートショップがあります。
http://www.wako.co.jp/info/index.html

貰ったマカロンは2個入りで、ヴァニラとショコラ味。
とってもお洒落にラッピングされていましたが、
せいぜい1個210円くらいだと、思っていました。

調べてみると、なんと1個525円。
うわぁ、何て高いんでしょう!!!
さすが、WAKOです。(驚)
チョコレートも宝石並みの扱いです。例えばトリュフは10個2310円。
サロンで頂くパフェ、(トロピコ)は1680円です。

個人的には、あまり好きじゃない味、です。
あまりにも、甘い。
そして、ねっちり、もっちり、湿った食感。
アーモンド風味も強すぎるように感じました。
普通のマカロンより大きいので、大きさを考えれば
それほど高くないのかも。
1/3で充分すぎるほど、充分な食べ応えでした。

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銀座木村屋總本店、酒種あんぱん五色詰め合わせ

時々、銀座に買い物などに行くと、
木村屋に立ち寄って、試食したり、パンを買ったりします。
もちろん、有名な酒種あんぱんも、食べたことがあるのだけど、
2種類くらいしか、食べたことがありません。

今回、五色詰め合わせをもらいました。
http://www.ginzakimuraya.jp/gift.html
桜、けし、小倉、白、うぐいす、の5種類が入っていました。
693円です。

バラ売りでは、他にもチーズクリームあんぱん、栗、
そして季節限定酒種あんぱん、があるようです。
http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/sakadane.html

普段、あまり甘い物を、それも食後に食べない私ですが、
今日は、仕事の疲れもあって、2個も食べちゃいました。
小ぶりで、しっとりとして、あまり甘くなく、食べやすいんだもの。
美味しかったです♪



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築地のバナナ・・・?

毎朝バナナを欠かさない我が家。
いつも、スーパーで安くて6本入っているものを探し出しては購入しています。

先日、お買い得コーナーに「築地のバナナ」が売っていて
4本だけど、とても大きかったし、100円だったので、買ってみました。
もちろん、築地で採れたバナナではなくて、
築地推薦の美味しいバナナ、という意味で、この名前がついたらしいのだけど、
それはそれは、スゴイもっちり感!!!でした。
食べ応えも充分!バナナだけでも、お腹が一杯になるくらいの重量感。
お買い得コーナーに並ぶだけあって、皮が黒っぽくなるまで完熟していたから
余計、甘みともちもち感が強かったのかも。
この美味しさで100円は、なんてお得なの~♪♪♪と大喜びしてしまいました。

だから、同じスーパーで広告の品として、築地のバナナが158円で売っていたのを
すかさずGETしました。
もちろん、6本入りを探し出して購入。
でも、食べてみたら、あまり美味しくありませんでした。(凹)
皮に多少黒い点が出来ていたので、熟れた状態だと思ったのだけど、
甘みも、もちもち感も、あまり感じられず、普段買っている安いバナナと
大きな違いを感じることができませんでした。
がっかり。。。

プレミアムバナナ、完熟王、スウィーティオ、などなど、
スーパーの売り場でも最近は高いバナナが多くて、
中には1本で100円する、超高級バナナまで売られています。
果物の老舗、千疋屋では、1本200円のバナナが売っているそうです。
(千疋屋仙人種バナナ)
1本200円といえば、ケーキ並みの値段だけど、
それほど美味しいのかなぁ???(ちょっと興味あるので試してみたいデス)

バナナは、私の生まれる前は高級果物だったらしいけど、
私の記憶では安くて栄養価が高い、というイメージ。
八百屋へ行けば、一房(8~10本)100円で売られているのが普通だったのに、
一体いつから、高くなっちゃたのかな?
あと数年~10年もしたら、私の手の届かない高級果物になっている・・・かも?

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安くて美味しい、コストコのベーグル

ベーグルは好きで、時々買ったりもするのだけど、
デパ地下や、駅ビルの専門店では、1個150円くらいするのが当たり前。
そんな高いパン、日常的には食べれません。

でも、コストコでは、12個で628円です。
1個約50円という、超お買い得!!!
味も、4種類あって、その内いつも3種類くらい売られていて、
同じ味が6個ずつ包装されているので、
好きな味を2つ袋に詰めて買うことができます。
必ず買うのは、プレーン。
次がいつも悩みます。
オニオンにするか、チーズにするか、
はたまた甘めのシナモンレーズンにするか。。。

12個買っても、冷凍して保存できる(味も落ちない)ので重宝しています。
ベーグルは油分を使わないヘルシーなパンだし、
歯ごたえ、もちもち感から、1/2個でお腹も満足♪

コストコでは、バラエティドーナツも大人気商品なのだけど、
16個580円なので、買ったことがありません。
見た目も美味しそうだし、なにより、毎回多くの人が買っているのを見て、
食べてみたい~~~っ、
と思うのだけど、いくらなんでも16個入りを買う勇気が。。。
ウチは少人数だもん。
2,3日は美味しく食べられるらしい、のだけど、
3日連続ドーナツを食べるなんて、想像できないしなぁ。。。

あと有名なのがピザ。
なんと、45cmもの大きさ!です。
冷蔵が1600円くらい、焼いてあるのは2100円くらいで
それは沢山の人が購入します。
私には大きすぎるので、フードコートでカットされたものを
買って食べたり、お持ち帰りしたり。

何はともあれ、コストコのパン類は美味しいです。

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グルメ回転寿司店・すし銚子丸で必ず注文する、絶品さば棒すし

あまりの人気に、最近は1本680円で御土産用も販売されているほど、
の「さば棒すし」。
http://www.choushimaru.co.jp/grand_menu/images/070220/big3.jpg
一皿157円です。
酢の効き具合といい、鯖の脂の乗りといい、本当に美味しいです。
よく、地方で鯖の押し寿司の美味しいところがあるけれど、
そういう有名店に引けをとらない美味しさ、
なのに、安いです。

私は必ず1皿(2切れ)食べるのだけど、
鯖好きな母は、最低2皿。
時には3皿食べます。

そんな母の最近気になるメニューは「海鮮太巻」
これは、お持ち帰りメニュー限定で、店内では食べられないので
今もって未知の味です。

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グルメ回転寿司店・すし銚子丸で必ず注文する、絶品プリン

寿司なのに、プリン・・・というのも、変かもしれないけど、
ここのプリンは、その辺のケーキ屋さんより美味しいです。
契約パティシエと共同研究開発した、完全オリジナル品らしいのだけど、
とあるフランス料理店(東京都T市)の食後に出されるカラメルプリンと、
ほぼ同等の美味しさ♪なのです。

自家製プリン262円。
http://www.choushimaru.co.jp/grand_menu/images/070220/big6.jpg
いつも寿司でお腹一杯になるまで食べても、結局、完全別腹ということで
注文して食べ切ってしまいます。(苦笑)

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福島土産、柏屋薄皮小饅頭

同じく、お土産に夫が買ってきたのが
柏屋の薄皮小饅頭。
9個入り630円。
http://www.usukawa.co.jp/products/index.html

お土産なんて必要ないのに、
それを2つも買ってくるなんて、
夫は相当、私に気を使ったんだなぁ・・・。(複雑)

福島では超!有名で、お土産の定番ですが、
私は今回の薄皮
饅頭より
薄皮饅頭つぶあん (8個入り840円)
が好きです。

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福島土産、ままどおる

福島の原子力発電所を見学してきた夫が
お土産に、
ままどおる http://www.chuokai-fukushima.or.jp/ksk/mamador/seihin.html
を買ってきてくれました。
5個420円。

久しぶりのままどおるの味。
昔、福島出身の先輩が実家へ帰るたびに
職場に持ってきてくれたのを、思い出し、ちょっと懐かしくなりました。

ネットで調べてみたら、
なんと「チョコままどおる」を発見!
でも、期間限定発売で、夏季は発売していないとか。
(10月~5月のみ発売)

今まで存在すら知らなかった「チョコままどおる」、食べてみたいなぁ~。。。

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何じゃコレ!?の果物、タマリンド

Tamarint

 九寨溝を旅行中、あちこちの店先(露店)で
 毛虫のような、ピーナッツのような、変な形のフルーツが売られていて、
 思い切って買ってみました。

 ガイドさんによれば、中国では「酸梅」と呼ばれ、昔はかなり酸っぱくて
 妊婦さんがよく食べたそうですが、最近は品種改良が進み、
 甘くなって、普及したとのこと。
ビタミンが豊富で薬効があり、賢くなる、とも言われています。(ホントかな?)

口に入れてみると、筋だらけで、大きな種があり、
食べられる部分は想像以上に少なかったです。
そして、味は干し芋と干し柿とプラムを混ぜたような・・・。
かなり不思議ちゃんでした。

現地では200gで7元と、かなり安かったのですが、
先日、日本の輸入食料品店でタイ産のものを見ると、
500gで800円していました。高っ!

日本では、タマランド (Sweet Tamarind) という名前で売られていることが
多いようです。
かなりグロテスくではありますが、まずくはありません。
試しておけば、話の種になるし、友達にあげたり皆で食べれば
キャーキャー楽しいです。

Tamarind_1

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彷徨う30代半ば、若くもなく先は長い・・・

30半ば、になると人生に悩む人が多いみたいです。
私もそうだし、夫もそうだし、妹もそうだし、友達も・・・。

20代だと、転職も比較的簡単に決断できるし、
結婚していなくても、結婚できる可能性が高い。
キャリアアップを目指すにしても、夜間に資格教室に通うなど
将来への希望がまだまだ沢山あります。

でも、これが34歳を過ぎるあたりから、将来への希望とか期待よりも
不安や絶望感のほうが強くなってくるんだよね。

転職も、慎重を要するし、若い時より難しい。
自分が他人より秀でていないと、採用されるチャンスは少ないし、
運良く転職しても、新人扱いではなく、出来る社員として
成果を期待されるから、重圧、ストレスが多い。
同期がいない上に、敵が多いわけだから、孤独だし、
成果をあげ、認められ、環境に馴染むまで、数年を要するのが普通です。
さらに1度転職している人にとっては、次が最期のチャンス、といっても
過言ではないと思う。
何度も転職すると、ダメな人という、落ちこぼれというレッテルを貼られてしまうから
次の会社に定年までいる覚悟が必要になります。
転職に踏み込むか、現状に留まるか、選択に悩むし、
また、自分の能力の限界を知るのも、この頃だと思う。
思ったより仕事の出来ない自分、人付き合いが上手くない自分、
派閥のトラブルや良いコネを掴めない苛立ちやらが募るのは
四捨五入して40歳になる頃だと思う。

結婚していなければ、焦ったり、諦めたり・・・。
目ぼしい人は、既に結婚しているか、結婚に向かない人ばかり。
彼氏、彼女としては、問題ないけれど、結婚するには問題があったり、
(バツイチや、子持ち、ギャンブル好き、親と同居・・・etc)
結婚相手としては満足できなかったり(低収入、長男、・・・etc)。
30前半のようには異性と知り合うチャンスもないし、
このまま一生独身で寂しい人生なのかな・・・とか深く考えるのも
30半ば過ぎてからだと思う。

離婚を考えている人、離婚した人にとっても、悩む時期です。
子供が小さいから、もう少し我慢したほうが、とか、
一度実践を退いて専業主婦していた自分が、離婚して再就職して
生活が成り立つ収入を得られるか、とか、
何とかなると思って離婚したのに、社会の風当たりが冷たかったり、
収入が予想以上に少なくて、切り詰めた生活を強いられたり、
子供の将来、とくに教育費に頭を痛めたり・・・。

人生80年。
以前は定年が早い人だと55、普通60だったけど、
私達が退職するのは、早くて65。
70が普通になっている可能性も大です。
まだ、後30年は働かないといけない。
そして、年金なんて期待できないから、国を信用するわけにいかないから、
退職後の15~20年の生活費を蓄えておかないといけない。
最近100歳まで長生きする人がゾロゾロいるから、
70までコツコツ働いて、そこから更に30年も、質素に暮らさないと
いけないかもしれない。

ウチのように、子供がいないと、子供に老後を託す、わけにもいかないし、
どちらかが介護が必要になったら・・・、自分が後に残され、更に病気で
自立した生活ができなくなったら・・・、退職までに最低限の生活費さえ
蓄えられなかったら・・・、・・・、・・・、・・・
色々なことが不安です。

私の両親の世代までは、
学校、就職、定年、老後、と人生が透明というか、予想がたつというか、
ほとんど皆同じでした。
でも、今は不透明。それも落とし穴だらけの道程。
真剣に将来のことを考えると、気分がブルーになって塞ぎ込んじゃいます。
まだまだ人生の折り返し地点にも達していないのに、
でも、先は見えた(実際見えてないんだけど、悪い結果が確実な気がする)ようで、
努力しても、幸運が掴めないことを、自分の限界を半ば悟った感があるんだよね。

この感覚、何歳になったら晴れるんだろう?
先が本当に見えるのは何歳なんだろう?

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クラブハリエの焼き立てバームクーヘン

CLUB HARIE(クラブハリエ)
http://www.taneya.jp/baumkuchen/index.html
の焼き立て、ふわん、ふわ~ん、のバームクーヘンは
賞味期限が当日限り、です。
バームクーヘンなのに、生ケーキと同じ当日中に・・・なんて
とっても不思議な感じ。

当日中といっても、1日くらい平気でしょ。何も変わらないでしょ。
モンブランやチョコレートケーキ、シフォンケーキだって、
翌日食べても大して変化ないもん。
バームクーヘンだって、賞味期限が過ぎても全然OKでしょー。
・・・そう思って、翌日食べたら、全然違う食感。全く別物に変化していて、
さらにビックリしました。
もちろん美味しいけど、焼き立てと翌日だと、
蛹と蝶くらい違いました。

クラブハリエの焼き立てバームクーヘンは、
指示通り、即、出来たてを食べるべきなのね。
刺身と同じ、って思ったほうが良いみたい。

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「オリラジ」コラボのランチパック「渋皮マロン」

もともと、ランチパックの「ピーナッツ」が大好きで
時々買っていた私。
先日、たまたまTBSテレビ「オリラジR」を見てしまったので、
新発売の「渋皮マロン」を思わず買ってしまいました。

渋皮入りのマロンあんと、マロンホイップをサンドしたらしいのですが、
私の味覚では、マロンクリームとマーガリンのように感じられました。
栗にウルサイ私には、「う”~ん。。。。?」と、疑問の味です。
でも、甘いものを安く食べたい時には、悪くないかもしれません。

最近、山崎製パンの「ランチパック」のCMをよく見かけるけど、
会社で力を入れているのかな?
ランチパックスペシャルサイトまであって、
http://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/index.html
ちょっと覗いてみたら、ものすごい種類が発売されていてビックリ。
今まで、こんなに種類があるなんて、全然知りませんでした。

面白い(特にネーミング!)と思ったのが、
赤肉メロン&ホイップ
マスカット&白バラ牛乳ホイップ、
三次ワインシロップ&ホイップ
あまおう苺ジャム&ホイップ
など、地域先行発売商品。
「白バラ牛乳」が特に気になります。
炭焼コーヒー、
キャベツメンチカツ、
ゴボウサラダ、
は、どんな味なのか、ちょっと気になります。
味が想像できないものも、過去には発売されていて、
竹の子、
あんころもち、
などは、ちょっと恐い。食べるにも買うにも勇気が必要そうです。
(残念ながら、発売終了で現在は食べられません)

結論、「ランチパック」は、やっぱり「ピーナッツ」が一番!。

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銀座、カウンターで目の前で揚げてもらって食べる串揚げランチが800円 !(驚)・・・ハゲ天

銀座って、高いだけで美味しくない店が多いので、
どこで食べるかいつも悩みます。
ガイドブックに載っていたり、有名な店も、実際は美味しくないところが多いしね。(凹)

今日も、どこで食べようか・・・と、キョロキョロしていたところ、
たまたま串揚げランチの看板を見つけました。
安くて美味しそう、と思って見上げると「ハゲ天」の文字。
「ハゲ天」といえば、老舗の天ぷら屋です。
http://www.hageten.com/
でも、串揚げなんてやっていたっけ???

案内されたのは地下の串揚げ用カウンター席。
少し暗めの照明に、小じんまりして落ち着いた雰囲気で良いです。

私は串揚げ6本付きのランチを注文しました。
800円です。
サラダ、赤だし味噌汁、ご飯、香の物、が付きます。
串揚げは、海老の紫蘇巻き、つくね2種、えのき茸の豚肉巻き、キス青菜ソース添え、
ねぎま、でソレゾレ仕込みがしてあったり、仕上げに一工夫されていて、どれも
とても美味しかったです。

ランチビール(小グラス)が300円とサービス価格で、キリン一番搾りを
頂くことができます。
キリンCMで、ハゲ天の江戸前天ぷらを、ご当地食材として取り上げている関係で
サービス価格にしているのかもしれません。
もちろん、カツとビールの相性も抜群!
私も注文し、串揚げと一緒に頂きました。

この他、串揚げ8本コース1200円や串揚げ12本コースもランチメニューにありました。
食材は季節によって変化するそうです。(8本に付くアスパラなど、定番は年中
同じで変えないそうです)

そうそう、ここでは塩とソースで串揚げを楽しむことが出来、
その塩も4種類もありました。
本店ということもあり、オーストラリアの湖で採れた塩を使い、
そのままの塩、山椒を混ぜたもの、カレー粉を混ぜたもの、シナモンを混ぜたもの、
で、味の変化や素材との相性を楽しめるようになっています。

味も雰囲気も大満足♪、お財布にも優しい、満点ランチでした。

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美味♪炭焼さんま丼の具

前から、北海道アンテナショップなどで時々見かけて気になっていた、
「炭焼さんま丼の具」
http://www.hokkaidou.co.jp/gentei/sanmadon/don.php
を頂いたので、夕食に食べてみました。

確かに美味しいです。
味は、 ”さんまの塩焼き+にしん甘露煮+うなぎの蒲焼÷3” って感じでしょうか。
1パックに3切れ(1、5匹分)入っていて、タレもタップリ、ボリューム満点!でした。
 

道東のサンマは格別に美味しいと言われるそうだけど、
確かに美味しい。
レトルトだけど、レトルト臭さや、缶詰のような味つけではなく、
どちらかというと、家庭的な、もしくは、店に食べに行って出てくるような味です。
とくに、男性には堪らない味!のようです。
女性には、ちょっとボリューム満点すぎて、若干最期くどく感じるかも。
そういう人は、カイワレ大根などを添えたりすると、よさそうです。

ちなみに、銀座の北海道アンテナショップ「どさんこクラブ」
http://www.dosankoplaza.com/index.html
で、時々販売しています。
1人前300円弱だったと記憶しています。

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きゅうり味のコーラ!?

サントリーが、
「ペプシアイスキューカンバー」、
つまり、きゅうり味のペプシを6月12日から期間限定発売するんだって。
http://www.suntory.co.jp/news/2007/9803.html?rss=0000000029&infid=0000003335

ー コーラとキュウリの組み合わせが新しい、
               爽やかなペプシが世界初登場 ー

確かに、新しいというか、挑戦的というか、命知らずというか・・・。

写真で見ると色はキレイなんだけど、問題は味だよねぇ。。。
果たしてコーラと表示して良いのかなぁ?
キュウリソーダなら、まだ許せる気がするけど。(苦笑)

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美味しい♪練馬区ミッキーのマドレーヌ

マドレーヌは、売っているのはパサパサしていて
あまり好きじゃないのですが、
最近買った、練馬区下赤塚にある、ミッキーのマドレーヌは
とっても「しっとり」していて、美味しかったです。
http://www.nerimaku-town.com/review/nr021477

本来はチーズケーキ屋さんらしいのだけど、
マドレーヌも、ココア、抹茶、プレーンと種類が豊富で、
1個100円と値段もお手軽です。
今度は評判のチーズケーキ食べてみたいな。

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かなりお得!郵便局のコンクールワイン頒布会

私は赤ワインが好きで、夫も赤好きなので、月に2~3本は買います。
主に買う店はセブンイレブンだったのですが、
1000円程度のワインの種類が少なく、いつも同じものになっていました。

そんな時、郵便局(株メルファム東京)の「コンクール受賞ワイン頒布会」を発見!
http://www.kkmf.co.jp/tokyo/hanpukai/course10.html
毎月3本が1年間、計36本全て賞を受賞したフランスワインが送られてきて
月々3129円(1本約1040円、送料、消費税込み)と、リーズナブルな設定です。
36本中、33本が赤、2本が白、1本がロゼで、
パリ・コンクール、アキテーヌコンクール、インテペンダント・ワイン・グロワーズ、
マコンコンクール、ヴァン・ロゼ・コンクール、チャレンジ・インターナショナル等の
金銀銅賞を受賞したものが送られてきます。

正直、賞を受賞したから美味しい・・・と言う訳ではないのだけど、
1000円程度で、失敗しないワインを選ぶ目安としては、重宝できると思います。
年間1000以上のコンクールがあるので、なんらかの賞を受賞したワインは
数限りなくあるわけだけど、
パリ・コンクールとアキテーヌ・コンクールは、そこそこ歴史と由緒がある代表格だし、
36本中23本が、パリとアキテーヌの金銀銅賞のワインなので、
失敗がかなり少ないと言っていいと思います。

何だか、セールストークになっちゃったなー。(苦笑)

ちなみに、この前デパートで、頒布会で送られてきたのと同じ
シャトー・トゥール・シャプー’04が、1450円で売られていました。
何だか、とってもお得感を感じました♪

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カリスマ豆富「かりたま」

最近、スーパーやデパートでよく見かけて気になっていた、
カリスマ豆富を買ってみました。

買ったのは、「かりたま」
http://www.shinozakiya.com/products/item_details.html?itemid=0010018
スプーンですくって食べるのがオススメという通り、
とっても柔らかい、ムースのような食感でした。

味のほうも、思ったより美味しくて、かなり気に入りました。
値段は、スーパーで購入したので、定価より若干安めの198円と、
そんなに高くはないかな。

ちなみに、今日は、この「かりたま」に、万能葱、卸し生姜、しらす干し、
ごま油、ノンオイル醤油ドレッシング、をかけて頂きました。
豆腐に塩とごま油の組み合わせに、最近はまっています。

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中国版グリコ、コロンの味

妹が中国、上海に行ってきました。
で、お土産に貰ったのが、グリコのコロン。
http://www.glico.co.jp/collon/index.htm

味はバニラ(クリーム)?かな。
でも、微妙に日本のものと、違います。
香辛料がまず違うのかなぁ・・・???

パッケージも、完全に中国っぽくて何だか可愛いです。
http://www.ezaki-glico.com/release/20040323/index.html

そういえば、私自身、ソウルに行った時は
自分用のお土産に、ロッテのトッポ、韓国版を買いました。
これは、味の違いは感じられなかったけど、
パッケージが、当然ながらハングルで、いかにも韓国行った!って感じで
お気に入りでした。

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やきそば弁当

北海道限定発売の、マルちゃん「やきそば弁当」を買ってきました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%84%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%BC%81%E5%BD%93
北海道では、色々な種類があるようですが、
銀座の北海道アンテナショップ、「北海道どさんこクラブ」
http://www.dosankoplaza.com/index.html
では、やきそば弁当と大盛りやきそば弁当しか
購入できません。
それも、前回行ったときには仕入れがなく、買えませんでした。

私はインスタントラーメン類が苦手で、1年に1回、食べるかどうか・・・ですが、
夫は月1回位食べます。
そして、夫曰く、マルちゃんのやきそば弁当は、インスタントやきそばの中で
格別旨い!のだそうです。

なぜ、弁当なのか・・・???
は不思議ですが、スープが付いているから、というのが理由っぽいです。

東洋水産のHPhttp://www.maruchanyakisoba.jp/によると、
弁当シリーズには、
やきそば弁当
やきそば弁当ちょい辛
やきそば弁当塩
やきそば弁当醤油
やきうどん弁当
があり、先日テレビ番組で司会者、ゲストの4人が「塩」を食べて、
オイシイー!とうなっていました。
東京でも絶対売れる!!!と大騒ぎしていたので、限定発売等で、
今後食べることができるかも・・・と期待しています。

普段は食べないけど、インスタント食品は何かと、とっても便利。
押入れにやきそば弁当2個ある・・・というだけで、
急に出かけることになったり、体調が悪くなったり、夫婦喧嘩したりしても、
何かしら食べられる、と安心♪です。
私用の非常食が切れているので、
あとはカゴメのリゾットかオムライスか何か補充しておこーっと。
http://www.kagome.co.jp/products/food/deli.html

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クリスピー・クリーム・ドーナツ

私が初めて、クリスピー・クリーム・ドーナツを食べた場所は、
韓国のソウルで、2006年3月でした。

観光案内してくれていた友達(ソウルに住む韓国人大学生)が、
「おやつ」にしよう~♪
と、連れて行ってくれたのです。
すっごく美味しくて、今ソウルで大人気の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」を食べよう、
っていわれたのだけど、私にとっては初耳の店。
(日本では2006年12月一号店がオープンしました)
「クリ・・・クリ・・・ドーナツ???」
韓国オリジナルのドーナツ屋さんだと思いました。

デパ地下にある、その店は30人くらいの行列が出来ていました。
でも、ドーナツ製造マシンの横で並ぶので、
次から次へと出来ていくドーナツを見ていたら、あっというまに順番がきました。

何を注文しようかなぁ。。。
って悩んでいる私を尻目に、彼女は勝手に3人分注文。
出来たての温かいオリジナル・グレーズトが手渡されました。
チョコレートがかかっているのが良かったんだけどなぁ・・・なんて思いながら
幾ら?ってお財布を用意したら、「タダだよ」との回答。
!?
意味が解かりません。

よく聞くと、味見をして美味しかったら買ってもらうシステムなのだそうです。
ほら、アイスクリームでも、フレーバーを小さいスプーンで味見してから
注文するフレーバーを決めることの出来るアイスクリームショップがあるでしょう。
それと同じなんだそうです。
でも、味見がドーナツ丸々一個!というのには驚きです。
ちなみに味見ができるのは、オリジナル・グレーズドだけ。
「サンプルちょだい」って注文して、
それだけ食べて、何も買わないで店を出てもOKなんだって。

店の案内カタログ(韓国語)をもらって、
アメリカのHP(英語)で調べてみたら日本には進出してないことが判明。
フランチャイズ契約して、日本第一号店をオープンさせるなんて、
個人じゃ無理だよねぇ~?
契約金、数千万円とかかなぁ~?
なんて、半分以上冗談、でも1割くらい真面目に話したりしていたら、
日本でもオープンするというニュースが飛び込んできました。

日本第一号店は、新宿サザンクロス。
http://www.krispykreme.jp/varieties.html
さすが、一号店だけあって、立地場所も気合入っています。
宣伝もお金かけているし、やっぱ大規模。
個人で出来るわけないですよねぇ~。(苦笑)

ところで、残念ながら日本店では、韓国のような味見は出来ません。
オリジナル・グレーズドは1個150円です。
温かくて、口に入れたら溶けるような、甘いドーナツです。
ミスタードーナツのドーナツとは、かなり違います。

個人的には、イースト発酵のふわふわしたドーナツより、
重くしっかりした、オールドファッションタイプが好きなので、
それほどクリスピー・クリーム・ドーナツに惹かれないけど、
韓国旅行の良い思い出がよみがえる一品です。

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銀座、霜降りステーキセット960円

銀座で、霜降りステーキセット(ご飯、スープ付き)が960円で食べれる・・・という
魅力的なメニュー広告に釣られて
ハナマサ ステーキ銀座ナイン3号館
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13036100/
に入ってみました。

牛ステーキに釣られたものの、
私が注文したのは、ラム肉ジンギスカンセット680円。
私はラム(羊)肉が大好き!!!なのです。
滅多に行かないけれど、フランス料理店などでも、
肉料理として選ぶのは大概、ラム肉の香草焼きなど。
牛肉と違って、スーパーで買うことが難しいし、高いし、
家で調理することがないから余計に、たまに外食すると
奮発して注文してしまいます。

で、注文した・・・と書いたけど、実際には食券を買い
カウンター席に座っただけです。
自動的に、水とお箸、油はね防止用の紙がセットされ、
ご飯の大盛りについて、質問されます。
ご飯の大盛りはサービスだそうですが、私は1人前のライスさえ
食べきれない小さい胃の持ち主なので、断りました。
でも、半分以上の人が、(お客さんの8割がガタイの良い男の人)大盛りを
注文していました。

待つこと5分ほどで、生のカットされたお肉が
アツアツの鉄板に載せられて運ばれてきました。
たっぷりのモヤシと若干の玉ねぎ等の野菜、ソースが添えられていて
油よけの紙を上手に使いながら、自分で好きな焼き加減に調節して食べました。
ご飯とお味噌汁スープがついてきました。

他にもハンバーグ、ステーキも食べてみました。
ステーキは、ラム肉ほど美味しく感じませんでしたが、
ハンバーグは、オーストラリアで食べた味に近くて懐かしく
とても美味しかったです。

グラスワイン100円、ビールも格安で飲めるので
一緒に注文している人が、ちらほらいました。

隣(地下)にある
ハナマサ カルネステーション 銀座店

http://www.hanamasa.co.jp/company/restaurant/yakiniku/ginza/index.html
の食べ放題、飲み放題にも、いつか行ってみたいです。

カルネコース(食べ飲み放題コース)は3000円で、
http://r.gnavi.co.jp/g081207/menu2.htm

カルビ、ロース、豚タン、レバー、豚ロース、豚カルビ、とりもも、ササミ、いか
ミノ、たこ、下足イカ、キムチ、カクテキ、オイキムチ
玉ネギ、ピーマン、カボチャ、さつまいも、ニンニク、キャベツ
寿司、ホットコーナー、サラダ、ライス、スープ2種、カレー
デザート、フルーツ etc・・・が食べ放題。
そして、ビール、日本酒、焼酎等・・・が飲み放題。

問題は、いくら食べ放題、飲み放題・・・でも、小食の私は絶対3000円の
元が取れないだろうな、ってこと。
霜降りステーキセットを食べて、グラスワインを飲んで、
銀座のデパートの地下街で、ケーキでも買って帰ったほうが安いし
財布にも、お腹にも優しいかも。

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驚き!の”超ふわふわ”、長崎バームクーヘン

クラブハリエのバームクーヘンもふわふわ、ですが、
食べて衝撃を受けた柔らかさ・・・といえば、
元祖 東京 長崎バームクーヘンです。
http://www.morinaga-defi.com/index.html

長崎といっても、長崎県ではなく、東京は足立にある
島田屋製菓で販売されています。
なんと、宮内庁御献上。
日本一柔らかいバームクーヘンという噂が
本当かどうかは知らないけれど、確かにスゴーク柔らかいです。

問題は、取り扱っている店舗が少ないことと、値段が高いこと。
だから、私はまだ2度しか食べたことがありません。
この春から、錦糸町のテルミナで販売を開始するとか、したとか、
そういう話なので、今度錦糸町へ行く機会があったら、
絶対寄り道しよう!と、今から心に決めています。

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ふんわふわん、クラブハリエのバームクーヘン(焼きたて)

ぶらぶら買い物していたら、三越日本橋店で、長~い行列が出来ていて、
何だ!?・・・って思って覗いてみたら、バームクーヘンの専門店でした。
CLUB HARIE(クラブ ハリエ)
http://www.taneya.jp/baumkuchen/index.html
ショーウィンドウには、大きな長いバームクーヘンが
くるくる、くるくる・・・と焼かれています。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6645.html
見た目も凄いけど、香りもまた格別で、辺り中甘い香りに包まれていました。

隣には、カフェがあって、そこも大混雑。
http://www.taneya.jp/shop/tokyo/bstudio_tokyo.html
焼きたての、まだホノ温かいバームクーヘンのセットを食べている女性客が
大半でした。

味は、優しく、周りに砂糖の衣(フォンダン)が塗ってあるので、
しっとりしています。
私の舌が確かだとすると、砂糖だけではなく、バターも塗ってあり、
ホットケーキでミルフィーユを作った、そんな感じの味でした。

出来たてホヤホヤは、630円です。
これは、当日中に食べなければなりません。賞味期限が当日限りなのです。
手土産用には、簡易箱入り850円~用意されています。
日持ちは1週間と、かなり長くなるけれど、味とか食感が焼きたてとは
異なってしまいます。

隣のカフェで頂く、焼きたてバームクーヘンセットは997円。
クリームが添えられていて、薄く削ぐようにカットされているので、
食べた時に、またちょっと雰囲気が変わります。

びっくりしたのが、このクラブハリエが和菓子の「たねや」系列だったこと。
完全に洋菓子専門店だと思っていました。
個人的には、ふわふわバームより、
ちょっとしっかりめの層を1枚ずつ、
剥がすようにして崩して食べるのが好きなのですが、
ここのバームクーヘンは一度は試してみる価値アリ!です♪

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八丁堀ブラウンの「るれっと」

うちには子供がいないのだけど、お子さんに・・・と、お菓子の差し入れをもらいました。
八丁堀にあるパン屋さんで売っている焼き菓子「るれっと」。
厚め固めのパイです。

「るれっと」は、フランス語で可愛い車という意味だそうです。(Roulette)
箱入りの6枚で1000円也。
かなりの高級品。

ネットで検索してみたけど、HPもないようで、ブログでもほとんど書かれていない
かなりマイナーなお店のようです。
中央区八重洲2丁目にある、BROWN CONFECTIONERY ブラウン。
土・日・祝が定休日ですが、朝8時~夜7時まで空いているそうなので、
OLさんや、この辺を良く通る人は、寄ってみてください。
パイがかなり美味しかったので、パンもきっと美味しいと思います。

このパイ「るれっと」を、1回めは赤ワインと、
2回目はカフェオーレと一緒に頂きました。
お洒落でしょ。
でも、夫曰く、「うなぎパイ」に味と歯ごたえが似てる・・・とのこと。(苦笑)

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感動!1個10円なのに美味し~い饅頭

最近テレビで1個10円の饅頭を食べている芸能人(お笑いだっけ?)を
見た記憶はあるけれど、どこの、どの店か記憶になかった私。

それが今日、谷中の福丸饅頭を差し入れでもらって、
あー、あのテレビ番組で紹介されてたのは、この店だったんだ・・・って判明しました。

福丸饅頭 http://www.ntv.co.jp/burari/060401/info03.html は、
1個10円ですが、1個売りはしてなくて、10個105円(消費税込み)から
10個単位の販売だそうです。
20個もらったんだけど、ペロリ・・・と
夫と2人で食後に一気に10個も食べちゃいました。

皮は黒糖がきいていて、自家製の餡は甘すぎず
一口サイズなので、お茶を飲みのみ、ついつい食べちゃいます。
普通の薄皮饅頭の3/4くらいの大きさですが、
食べ応えは1/2くらいの感じ。だから最低でも3,4個は絶対食べちゃいますね。

それにしても、よくもまぁ~、ここまで激安に挑戦したものです。
この値段でこれだけ美味しいんだもん、1日2万個以上売れ、
しかも夕方には売り切れる日があるというのも納得です。

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文旦のコンポート

私は文旦の皮は、全て文旦風呂に使ってしまったのだけど、
料理が趣味の父は、コンポートを作り、少量だけど私にもお裾分けしてくれました。

初めての香り、味。
お世辞にも、「絶品で美味しい!」とは言えませんが、
珍味として、話の種としては、なかなかでした。
結果として、ママレードなら、オレンジ、
コンポートなら、柚子のほうが、勝っていると思います。

父のお陰で、文旦は生で実を楽しみ、風呂で皮を楽しむのが一番、
という結論づけが出来ました。

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佐世保バーガー

流行っているのか、最近「佐世保バーガー」というのを
雑誌で目にしたり、コンビニや、スーパーの冷凍商品売り場で商品を見かけたりします。

でも、「佐世保バーガー」って何???
って感じで、名前くらいは知っていても、私にとっては全く未知の世界でした。

が、サンシャインシティにある、ナムコ・ナンジャタウンに
ベーコンエッグバーガー発祥の店としてしられる
佐世保バーガーの「ビッグマン」が出展していて、写真がとても美味しそうで
40分並んで買ってみたら、かなり美味しかったです。
http://www.namja.jp/guide/fukubukuro/bigman/index.html

買ったのは一番人気で、元祖といわれているベーコンエッグバーガー440円。
ふんわりしたパン、3日塩漬けにしたあと10時間サクラでスモークしたベーコン、
オーストラリアビーフパテ、長崎産卵の目玉焼き、フレッシュ野菜で
高さが約10cmもあるので食べ応え満点でした。
(マクドのビックマックより食べ応えアリ!です。)
http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/bgmap.shtml

ちょっと調べてみると、佐世保バーガーの特色は
ちょっと甘めのバンズ(パン)に、甘めのマヨネーズとか。
佐世保では、観光協会なども後押しして、全国的に佐世保バーガーを
売り出しているようです。
長崎市佐世保市内には、約50店もの佐世保バーガーの店があり、
バーガーマップ(観光マップ)なども作られているとか。
そして、びっくりしたのが、「それいけアンパンマン!」でも御馴染みの
漫画家やなせたかし氏が「佐世保バーガーボーイ」というキャラクターを
デザインしていること。
佐世保って、何だかスゴーイ!!!

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お気に入りのケーキショップ

千葉の谷津、というと、マイナーだけど、
ラムサール条約登録地になってからは認知度が上がって、
谷津っていうと、あぁー、谷津干潟のある場所ね・・・と
知っている人も最近増えてきたかな。

そこに、
ル・パティシエ・ヨコヤマ
http://p-yokoyama.jp/index.html
という、ケーキショップがあります。
テレビ東京の、テレビチャンピオン、ケーキ選手権で3連覇したパティシエ横山さんが
オープンした小さいお店で、大久保に2号店もオープンしました。

初就職した場所が、谷津だったこともあり、
私にとって谷津は少し特別な場所。
谷津バラ園と谷津干潟しかない所だから、ヨコヤマみたいな店が
もっと増えてくれたら嬉しいな。

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元祖カレーパンを頂く

差し入れに、カレーパンをもらいました。
有名なカレーパンなのよ・・・とのこと。
調べてみたら、森下にある、元祖カレーパンの店、カトレアのカレーパンでした。
http://www.walkerplus.com/gourmet/tabekurabe/tokyo_b/34.html
http://www.morisita.net/catlea/

昭和2年に、洋食パンという名前で売られたものが、ルーツなんだって。
ちゃんと、フリー百科事典ウィキペディアにも、現カトレアが元祖の店だと
書かれてありました。

1個147円。
野菜たっぷり、というコメント通り、甘めで具が沢山でした。
何でも、生地は40gなのに対して、具が70gも入っているんだそうです。
今でも人気商品で1日700個も売れるとか。

なぜか時々カレーパンが無性に食べたくなるときがあって、
そういう時はスーパーでヤマザキの辛口カレーパンを買い
オーブントースターの弱火でゆっくり焼いて食べます。
カトレアでは、カレーパンの袋に温め方が書かれてあり、
レンジで温めてから、さらにオーブントースターで焼くと
出来立てのカリカリ、アツアツを再現することができるとありました。

ちなみに、私が今までで一番旨かった!!!と思ったカレーパンは
パン教室で生地から作った、完全手作りのものでした。
揚げる直前に缶を開けた、超フレッシュ、ドーナツオイルで揚げたので
揚げ物と思えないくらいアッサリ、でもジューシーで、
具も豚肉と野菜たっぷり。
お土産に子供に持ち帰れるように・・・との配慮から甘口だったけど、
カレーの香りと風味はしっかりありました。
そんな、こだわりのカレーパンを油から出してスグ、
そのままフゥーフゥー言いながら頬張る美味しさは格別でした。

暖かくなってきたし、またパン作り再開しようかな。

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プレミアムレアチーズの差し入れ♪

よく差し入れをしてくれる、お客さんの1人に、
単身赴任で東京勤務している人がいます。
実家は神戸。
会社の本社も神戸。
だから、しょっちゅう神戸へ行ったり来たり。


今回の神戸のお土産は、
「プレミアムレアチーズ」
でした。

http://www.jalux.com/c/bluesky/ichioshi/200603.html

確かに濃厚!で美味しいです。
でも4個で1050円となると、普段は食べないなぁ・・・。
だって、味的にはQBBのチーズケーキ
http://www.qbb.co.jp/item/dessert/index.php
と、大差ないんだもん。
ちなみに、QBBは小さいけど1個約130円。

関西のチーズ会社だけど、最近はかなり関東にも進出してきていて、
時折99ショップなどで、商品を見かけます。
そうすると、以前関西に住んでいたとき、母の友達でQBBの工場で働いている人がいて、
時々どばっと差し入れしてくれたのを懐かしく思い出します。
個人的には、大好きな味です。

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日本橋文明堂の「さんどら」

洋風どらやき「さんどら」を貰いました。
洋風?・・・でも、素材は和風どら焼きと同じです。
普通「洋風どら焼き」というと、生クリーム入りの「生どら」や、
チーズクリーム、カスタードクリーム入りを思い浮かべるのですが、
全く違うタイプ。
袋を開けてみると、なるほど、バターっぽい香りがします。
で、二つに割ってみると、これが普通のどら焼きと同じ見た目で、
皮と餡子のシンプルな内容。
さて、お味は・・・というと、確かに洋風でした。
ホットケーキで餡を包んだ感じ、といったらよいのかな?
私は日本橋文明堂の「三笠焼」という、純和風の、しっとり皮に、たっぷり餡の入っている
どら焼きが好みなのだけど、この「さんどら」も意外に美味しかったです。

ちなみに、この「さんどら」は新製品か限定品なのでしょうか?
ネットで検索してみたものの、商品の写真をゲットすることができませんでした。
「美味しい!」とブログやHPに書いている人は結構いるので
これから定番になるのかもしれません。

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レイズンウィッチ

年に1、2度しか会わないお客さんだけど、
前回に続いて今回もお土産をもってきてくれました。
今回は、小川軒のレイズンウィッチ♪
http://www.ogawaken.com/cgi-bin/web/ogawaken/sitemaker.cgi?mode=page&page=page2&category=1

もともと、六花亭のマルセイバターサンド
https://www.rokkatei-eshop.com/eshop/items.do?scat=52&c=10049
など、いわゆるレーズンサンドが大好物の私。
ラム酒の効いたレーズンに目がないので、
アイスクリームショップでも
、ラムレーズンは欠かさず注文。

日持ちしないし、デパートの企画販売などに出くわさない限り
なかなか口にすることが出来ない品なので、貰ってとっても嬉しかったです。

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ポテトチップチョコレート

今年のバレンタイン、夫の要望で、すでに購入済みなのが、
ロイズのポテトチップチョコレート。
http://www.e-royce.com/servlet/layer3?pageid=25

塩味で、油で揚げたポテトチップに、チョコレート!?
・・・と、去年人からもらって初めて食べた時は、
口に入れる前、「うぇー。。。」と思ったのだけど、
いざ食べたら病みつきに。
夫と共に一箱一気食いしちゃいました。
なるほど、斬新な組み合わせです。
結構高いので、我が家では気軽に買って楽しめるチョコレートではないので、
このたび、夫から指名を受けた次第。

まぁ、考えてみたら柿の種チョコとかだって、
塩辛味プラスチョコレートで美味しいわけだし、
塩味プラスチョコレートだって、有りな美味しさなのかもね。

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今年のバレンタインは、チョコレート酒(ショコラリキュール)

お気に入りの酒屋さんで、夫が試飲したら、
めちゃめちゃ美味しかった♪♪♪
・・・というので、今年のバレンタインは、そのチョコレートのお酒にしようかな・・・と思案中。
純米酒、米焼酎にカカオをたっぷり加えた、大人のチョコレートリキュール、

百々登勢(ももとせ)スイーツ ショコラリキュール
http://www.fukumitsuya.co.jp/topics/valentine2007.html

アルコール度数は20度と、結構高め。
で、お値段も高め。
300mlで3150円。

問題は、明日がバレンタインで買いに行く暇があるかどうか・・・。
すでに、1つチョコレートは購入済みだから、プラス3150円は財布にイタイしなぁ。。。

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最近はまりまくっている、絶品あんドーナツ

「あんパン」は昔から好きなほうだったけど、
「あんドーナツ」は、甘くてしつこいだけで、美味しさがいま一つ理解できませんでした。
ところがある日、サカガミというスーパー
http://www.sakagami-cl.co.jp/
で、「大人気!!!」という
秋田の山口製菓店から週1回取り寄せ販売している「あんドーナツ」を食べたら
めちゃめちゃ美味しくて、それ以来相当はまってしまっています。
http://www.yamaguchiseika.com/products/pro/01.htm
甘くないし、油が美味しいって感じます。くどくないのが不思議。
食べ応え充分!なので、いつも半分を日本茶と一緒に楽しんでいます。

ナムコナンジャタウンでは、この山口製菓店のプリン、「とっとぷりん」が
大好評だったそうだし、
なぜかわからないけど、都内の「Dynamic Kitchen & Bar 響」数店では、
デザートとして、このあんドーナツを食べれるらしいです。
私は全然今まで知らなかったけど、かなり有名な製菓店みたい。

毎週土曜日発売で、だいたい2,3日は店頭に並ぶのだけど、
昨日行ったら売切れてしまっていて、とっても残念でした。
次の発売日には、絶対買うぞーっ!

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明治30年創業の雷おこし

雷おこしを1袋だけ、差し入れでもらいました。(大きさは10×15cm位。厚みは1cmかな?)
雷おこしと言えば、浅草のイメージなのだけど、このお店は御囲地町にあります。
明治30年創業の老舗で、手作りの大心堂雷おこし。
http://www.kodai.jp/
もらったのは、調べてみると簡易包装袋2枚入りで210円でした。
たった1袋だけ・・・といっても安くないです。210円なんて結構高い。
味のほうは値段相応というか、落花生の風味が香ばしくて、
黒砂糖味と、白砂糖味の2種類入っていたので
食べ応え、満足感共に、とっても楽しめました。

知らなかったのだけど、「おこし」って平安時代から食べられているらしくって
かれこれ1100年以上の歴史があるそうです。

昔は特別美味しいとも思わなかったのに、年を重ねるごとに
昔ながらの味わいが堪らなく美味しく感じるようになってきました。
今はケーキよりも断然和菓子党です。


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見るのも嫌な!?銘菓鳩サブレ

鎌倉、豊島屋の銘菓、鳩サブレーを新年の挨拶でもらいました。
http://www.hato.co.jp/index.html
自分で買うことがないので、食べるのは久しぶり。4,5年ぶりかなぁ。

私が物心ついたころ、去年亡くなった横浜に住む祖母が孫のおやつに・・・と送ってくれ、
鳩サブレ、美味しいね♪
って1度言ったところ、それ以来10年以上、毎年何度も送ってくれるように。
あまりにも毎回なので、母は知人にあげるのさえ
躊躇うようになり、
送られた鳩サブレのほとんどを自宅で消化することになった為、
おやつが鳩サブレ以外何もなくても、誰も手をつけないくらい、
見るのも嫌なくらいになっちゃいました。

送られた鳩サブレが、賞味期限を過ぎても残るようになり、
一大決心をして、祖母に鳩サブレはもう要らないと告げ
それ以降は、他の人からもらっても譲ったりして、
10年近く鳩サブレを食べずに過ごしました。

鳩サブレの味を忘れかけた或る日、もらった1枚を思い切って食べてみたら
思った以上に美味しかったけど、
未だに複雑な心境。鳩サブレは祖母の味というか、
私にとっては祖母そのものの思い出に直接繋がるものなんだよね。

ところで、私は袋の中で一口サイズに割って、さらに尻尾の部分から食べるタイプ。
夫は丸ごとを頭から齧るタイプ。
さて、皆さんは?

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もらって美味しい鎌田醤油

母が、友達から紹介してもらって、気に入り、通販で購入しているという鎌田醤油の「ぽん酢醤油」200mlを1本、もらいました。

鎌田醤油は、寛政元年創業、讃岐うどんで有名な香川県の老舗だそうです。さっそく、鍋でぽん酢を試してみると、めちゃめちゃ美味しい~~~♪♪♪ゆずとすだちの風味が効いていて、醤油の香りとか味も良く、普段の鍋の味が、2割り増しくらいに感じました。

200ml入りで1本300円くらいと高級品なので、美味しいといっても買うのは躊躇っちゃいますが、御遣いものに最適かも。五色醤油(7本入り)なら2000円弱で、ちょっとした手土産とか、お返しにいいなぁ・・・って思いました。

とりあえず、今度実家に行ったときに、美味しかったー!を連発して母からまた1本ゲットしようと目論んでいます。(笑)

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モンシェールのデニッシュパン

駐車場の件でお騒がせさせてしまってスイマセン・・・と、お客様から
モンシェールのデニッシュパンをもらいました。
一時期ボローニャの、とても高価なデニッシュパンが流行ったけど
それに似ています。
調べてみたら、1,5斤630円。
http://www.kame13.com/shop/monche.htm
東陽町の工場では24時間焼きたてが買えるそうです。
店は青山や銀座にあるとか。

ボローニャのパンに関して言えば、高いのに美味しいとは思わなかったのだけど、
このモンシェールのパンは、美味しかったです。
(タダで食べるからかな・・・?笑)

召し上がり方のオススメ・・・に書いてあるとおり、
今日は「そのまま」で食べてみました。
明日はトーストして食べてみようと思います。
その次は電子レンジで温めてみる予定。

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ますの寿司の王様

デパートで富山展、駅弁展、を催していれば、必ず見かける
「ます寿司」は富山名産で有名です。
でも、私はお土産でもらって食べても、そんなに美味しいとは思わないです。
現地、富山を旅行した時に食べたものが一番美味しかった。
それは、特別なものじゃなかったけど、やっぱり名産はその土地で食べるのが
一番美味しい・・・ってことかな、って思っていました。
「ます寿司」は美味しい、でも旅行先で食べるものだ、って思ってました。

でも、この「ます寿司」は東京で食べても美味しいです。
ますの寿司の王様♪、と私は勝手に呼んでます。
初めて食べたのは、お客さんからの差し入れでした。
そして、今年だけで、もう3回も食べました。何回食べても美味しいです。

「魚づ鱒寿し店のますの寿し」
http://domestic.travel.yahoo.co.jp/bin/tifdetail?no=jtbb2801020&genre=63&t=a&sg=640&ref=a5k16ls&la=1602&s1=1
地元でも、予約しないとなかなか食べれない人気だそうです。
東京で食べたい、と思うと地方発送してもらうか、
有楽町にある、富山県アンテナショップ、いきいき富山館に行くか、でしょうか。
http://www.toyamakan.com/
いきいき富山館では、日替わりで1日2店舗のますの寿しを限定数量のみ
売っているようなので、早く行かないとすぐ売り切れてしまうらしい。
魚づ鱒寿し店を扱っているかどうか、ちょっとわからないし、
扱っていても週1回、ってことだろうから、
絶対食べたい場合は、やっぱり発送してもらうしかないのかな。

味の好みは人様々だから、それぞれ好きな店舗のますの寿しがあるんだろうけど、
私はここのますの寿しを食べたら、他の店舗のは食べれなくなっちゃいました。

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ベルギーのクリスマスビール(限定バージョン)

近くの高級スーパーで買い物をしたところ、
クリスマス限定商品が半額になっていました。

目に付いたのは、
ベルギーの発泡酒「レガル・クリスマス」。Regal Christmas
540円が半額で270円になっていました。
330mlなので、半額でも日本のビールと比べると安くはないけど、
ベルギーのビールとしては、破格。
デュ・ボック醸造所のクリスマス限定もので、モルト以外にスパイスが
入っているため、ビールと表示できないので、日本では発泡酒となっています。
アルコール度数は、約8%。
思わず衝動買いしちゃいました。

もともとベルギーのビールが大好きなのですが、
このクリスマス限定版も、とっても美味しかったです。
黒ビールのような甘さと、スパイスの香りが絶妙♪
色は、ハーフ&ハーフよりは、ちょっと黒い程度でした。

久しぶりに美味しいビールを飲んだので、火がついちゃいました。
ベルギーじゃないけど、恵比寿、サッポロビールのデュンケルを
飲みに行きたくなっちゃった。

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絶対お薦め!セブンイレブンのワイン

セブンイレブンは、何かと他のコンビニと違っていて、
それも少し良いような気がします。
品揃えとか、味とか、値段とか。

で、一番のお気に入りはワインコーナー。
田崎さんがセレクトしたワインが、比較的手ごろな価格で買えます。
スーパーで安いだけのワインを買うと
保存方法が悪いのか、品質が悪化していたり、
味が良くなかったりして、がっかりすることが多いけど、
セブンイレブンのワインは、決して裏切らない♪

最低価格は680円。
一番高いのは、2500円くらいだったかな?3000円超えたのもあったかも。
庶民的な私は、お祝いの時に1500円のを買いましたが
それ以上高いのは飲んだことがありません。
とにかく、680円から1500円までのは、7,8種類飲んだけど
どれも、保存状態が良く、味も美味しかったです。

どのセブンイレブンでもアルコールを扱っているわけじゃないけど、
お近くのセブンイレブンで、田崎さんワインがあったら、
是非是非買ってみて下さい。
お薦めです♪

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最中嫌いの私たちが絶賛!空也の最中♪

お客から、差し入れに最中をもらいました。
「!?最中・・・。」
実は、私も夫も、最中は好きではありません。
でも、「甘いもの大好きなんですぅ~。ありがとうございますぅ~。」、と
満面の笑顔で挨拶。
すると、銀座の有名な老舗の最中で、そこでしか買えなくて
おまけに、予約が必要な、貴重~!な物とのこと。
先週、ご主人が久しぶりに最中が食べたくなった・・・と電話で予約し、
今朝、銀座まで取りにいってきたんですよ、と言って、奥様が差し入れてくれました。
確かに、「空也の最中」http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/0337.htm
は、最中を食べない私でも小耳に何度か挟んだことがあります。

日本茶を入れて、食べてみると、私の知っている最中とはチョット違う。
餡子がとにかく美味しくて、皮もパリッとしていて、口の中でねちょねちょと
くっついたりしませんでした。
夫も美味しい~!と、一気に3個食い。
ネットで調べてみたら、10個入り950円だそうです。
それから、昨日はそのまま食べたけど、オーブントースターで軽く焼くと
皮がもっとパリパリして美味しいらしい。
さっそく今日か明日、試してみよう♪

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絶品、酒悦のさば燻製

酒悦というと、私は福神漬け、をイメージするのだけど、
先日、たまたま通りかかった
人形町店
http://store.yahoo.co.jp/syuetu/bfcdb7c1c4.html
でセールをしていて、味見をしたら美味しかったので買った
「さばの燻製」
http://www.jod.co.jp/webshop/commodity_param/ctc/13081/shc/0/cmc/4586200_000/backURL/http(++www.jod.co.jp+webshop+main
は、ご飯のおかずにも、酒の肴にも絶品!です。
新発売だし、冷凍品なので、まだあまり知れ渡っていないし、出回っていないようだけど、
お店も販売に力を入れているらしいし、今後ヒットするんじゃないかな。

正直、今まで佃煮や漬物は大したことない味だと思っていたので、
酒悦のお店は素通りすることが多かったのだけど、
今後は、さばの燻製を目当てに時々店を訪れることになりそうです。

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築地・松露のたまごやき & バカラの花瓶

とっても有名で、名前は良く知っていたけど、今まで一度も食べたことのなかった
築地・松露のたまごやきを、差し入れにもらいました。

http://www.shouro.co.jp/top/5.html
すっごく高い(1個800円以上する)と予想していたのだけど、ネットで調べたら
それほどでもなかったので、ちょっと安心しました。

自分で作る厚焼き玉子にかなり自信をもっている私だけど、
松露のたまごやき、なかなか美味しかったです。
一度で食べ切れなかったので、少し残して、ちらしに使ってみました。
そのまま食べるのも良いけれど、小さく刻んでちらし寿司の具にすると
ただの家庭食が、高級感あふれる一品になりました。

今の仕事は、窓口の仕事のせいか、差し入れが異常に多いです。
一番高かったのが、バカラの花瓶。
かなり小さいものだけど、調べたら定価18900円と、あまりの高額さに
びっくり仰天しました。
そのお客さんの場合、長期間にわたり仕事で色々とやってあげたから、
お礼、って意味なんだろうけど、それにしてもチョットねぇ・・・。
ご主人が有名大学病院に勤めるお医者さんなので、相手にとっては、
そんなの「はした金」なのかも知れないけど、もらったこっちは、
その後見返りで、ヘンな(大変な)仕事を押し付けられるんじゃないか・・・と、
もらって1ヶ月くらいは、奥様が窓口に来られる度に、ドキドキしちゃいました。

いつもお世話さま、親戚から沢山届いて困っているくらいなの、
良かったら食べて・・・と、野菜やら果物を数個もらう程度が、一番気楽だし、
家計的にも大助かり。
だけど、差し入れが多い、というのは時々やっかいで、
先月なんて、毎食欠かさず食べても、毎日のようにもらうため、
梨がつねに10個前後台所にあったり、
たんまりマグロの刺身をもらった同じ日に、刺身にして・・・と烏賊を3杯もらって
途方に暮れたり、
本日中にお召し上がりください・・・とシールの貼ってある
生ケーキを7個もらったり、
結構苦労することも。
ま、嬉しい悲鳴、なんですけどね。(苦笑)

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絶品人形焼

今までに数々の美味しい、お遣い物をもらったけれど、
あまりの美味しさに、自分で買いに行く・・・というのは滅多にありません。

でも、今日は人形町(水天宮交差点)まで、わざわざ電車で人形焼きを買いに
行っちゃいました。
今まで浅草とかでも、焼きたて出来たての老舗のものなどを食べたことが何度も
あるのだけど、和菓子好きな私が美味しい!・・・って思ったことはなかったのです。
何だか、カステラと餡のバランスが私好みじゃない・・・っていうか。。。
ところが、これにはやられちゃいました。もらって、「なんだ、人形焼かぁ・・・」なんて
思いながら口に入れたら、めちゃうまです。目からウロコ。

今日私が買ったのは、
重盛の人形焼き、10個入り1100円です。(こし黒あんと白餡入り)。
http://www1.cts.ne.jp/~tamago/ninngyouyaki.htm
他に粒あんや、あん無しもあります。
初めて食べた時は、あまりの皮の薄さにビックリしました。
びっちりぎっしりと餡子がつまっています。
甘さはかなりしっかり、でもしつこくなくて、後を引く美味しさです。
私は賞に弱く、ついつい左右されて買ってしまい、
それほどでもないじゃん・・・って味にガッカリすることが多いのだけど、
これは、すごい賞を受賞しているというのが頷けます。
(第22回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞)

食べ物の好みは千差万別。
この重盛の人形焼も、大して美味しくないじゃん・・・って思う人も多いのかも
知れないけど、個人的には久々のホームランン商品です。

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